728x90 반응형 SMALL 대구칼국수맛집8 달성군 하빈 백년가게 장작불 가마솥에 끓이는 동곡칼국수 장작불 피워 가마솥에 국수 끓이는 집 안녕하세요 지니예요, 오늘은 지역의 자랑 같은 먹거리 달성군 하빈면의 이름낫 먹거리 골목을 소개할 텐데요 대를 이어 오는 백년 가게가 위치한 곳, 달성 하빈 동곡 칼국수거리 되겠습니다. 박수~ 짝짝짝. 도심을 살짝 벗어난 지역이어서 조용한 느낌에 각각의 매력을 장착한 칼국수 식당이 여러 곳. 칼국수 거리로 특화된 장소로 하빈 나들이 때는 물론 일부러 국수 먹으러 찾는 사람들의 발길도 이어지고 있지요. 그중 대물림 식당인 원조 동곡할매칼국수 식당. 지금도 여전히 가마솥에 장작불로 불을 피워 삶고 홍두깨를 밀며 국수를 끓이는 오리지널 손국수 맛집이랍니다. 촬영장비 sony a7c 35mm f1.8 원조 할매집이라고 불리기도 하고 동곡할매손국수로 기재된 것도 볼 수 있어요.. 2023. 6. 8. 3대를 잇는 대구 누른국수 신암동맛집 신암 태양칼국수 칼국수 한 그릇도 대구 대물림 식당에서 3대를 이어 가업을 이어간다는 일은 참 대단해요. 대구 10 미 음식 중 하나인 대구 누른국수 신암동맛집 오늘은 우리 지역 대물림 식당인 신암태양칼국수 식당 리뷰할게요. 지역을 대표하는 음식을 소개하는 일도 즐거운 일인데 그 음식을 오래 잘하는 곳은 저도 자랑스러울 정도예요. 칼국수로 2등 하기는 싫다는 캐치 프레이즈가 인상적인데요 태양칼국수 식당은 대구공고 네거리에 인접한 곳에 위치한 대구 신암동 맛집이랍니다. 제가 국수 먹으러 다닌 지도 수십 년인 걸 생각한다면 3대가 빚는 국수라는 말이 뿌듯할 만하지요? 단층의 옛날 건물에서 근처로 이전하여 더욱 깔끔해진 모습이에요. 1층과 2층을 모두 사용하는데 2층은 아마도 단체 손님 있을 때 운영하는가 싶게 한 번도 가보.. 2023. 5. 12. 대구 달성군 동곡칼국수거리 연근 담은 윤송칼국수 연근을 품은 칼국수 한 그릇 오늘도 맛있는 하루를 기원합니닷! 대구의 명물 먹거리 중 하나는 대구 10미에도 들어 가 있는 누른 국수가 있는데요, 그만큼 대구는 국수에 진심인 지역이랍니다. 오늘은 대구 칼국수 맛집 중에서도 도심을 약간 벗어난 지역, 대구 달성군 하빈면에 있는 동곡칼국수거리의 건강 국수 이야기를 해볼까 해요. 그전에 살짝 여담을 드리자면 : 항상 지니의 요술램프의 맛있는 이야기를 보아주시는 분들께 넘나 감사드려요. 그런데 최근에 티스토리 사진 편집 기능이 다양하고 편리해져서 글 올리는 맛이 더 생기고 있는 지니입니다. ^^ 나 홀로 감동하고 있지만 많은 분들에게 메아리가 되어 전해지지 않을까 싶어요. 맛집 소개는 물론 사진과 글, 더 예쁘게 봐주세요^^ 작은 시골마을 느낌이 나는 하빈면 .. 2022. 6. 13. 청와대 칼국수란 별칭의 본가 안동국시 대구 율하동 맛집에서 즐겨요 청와대 칼국수란 별칭의 본가 안동국시 대구 율하동 맛집에서 즐겨요 요즘 날씨 탓인지 자꾸 따끈한 국물이 좋은 음식을 찾아다니게 됩니다. 오늘은 제가 너무나 좋아하는 국수 종류 중 한 곳인 본가 안동국시인데요, 가까운 대구 율하동 맛집에서 즐겨본 안동국시 점심특선으로 모십니다. 청와대 오찬상에 오른 바 있기에 청와대 칼국수라는 별칭이 있다고 하죠. 실제로 식당에 가보면 청와대 오찬 메뉴로 양반가의 국수라고 언론에 보도된 기사도 챙겨놓은 모습을 볼 수 있었어요. 그리하여 청와대 칼국수라 불리게 된 안동국시. 실제로 먹어보면 그 맛이나 깊이에서 귀빈을 대접하기에 부족함이 없다 하는 생각을 할 수 있었어요. 그러니 저 또한 자주 찾게 되고 이렇게 소개도 하는 것 같네요. 호호 이 동네에선 내가 제일 잘 나가??.. 2021. 10. 25. 대구 봉덕신시장 내 홍두깨로 칼국수 밀어주는 식당 대구 봉덕신시장 내 홍두깨로 칼국수 밀어주는 식당 전통시장은 언제가도 고향 같은 푸근함이 있습니다. 구경할 꺼리도 많지만 시장에 가면 맛있는 시장 음식들 먹부림 절대 놓칠 수 없잖아요? 전통 중에서도 유독 좁은 골목이 많아 옛날 시장 느낌이 물씬 나는 남구 봉덕시장. 새로 시설 확충을 하고 보수하면서 봉덕신시장으로 거듭났지요. 골목을 따라 당도한 시장 안쪽 가게로 가면 진풍경이 펼쳐집니다. 바로 청도손칼국수 식당이 바로 그곳인데요. 눈에 보이는 게 흔한 국숫집이라고는 하지만 손칼국수면을 쓰는 식당에서도 쉽게 볼 수 없는 장면. 바로 칼국수 면을 홍두깨로 밀어 만드는 모습이예요. 봉덕신시장을 처음 방문하거나 잘 모르는 분이라면 시장 내 골목에서 길을 잃을 수도 있다는 점을 명심하고, 봉덕시장 127호를 잘.. 2021. 5. 27. 대구 범물동 해운대31cm해물칼국수 상륙! 31cm의 비밀 공개 대구 범물동 해운대31cm해물칼국수 상륙! 31cm의 비밀 공개 와 이건 꼭 맛봐야 해!!! 이 비주얼에 푸짐함과 고개 끄덕일 수밖에 없는 시원한 맛! 무슨 이야기냐고요, 오늘은 부산 해운대 출신 해운대31cm해물칼국수가 대구 범물동에 상륙했다는 소식을 들고 왔습니다. 비주얼도 좋고 하도 맛있다고 해서 직접 가서 확인하고 왔는데요!! 결론부터 말씀드리자면 진짜 이런 집은 소문 좀 났으면 싶다, 재방은 물론 추천하고 싶은 식당으로 손꼽을 수 있을 것 같아요. 국수의 고장 대구에서!! 해운대 출신 국수를 소개하는 마음이 약간은 '거시기' 하지만, 인정할 수밖에 없는 사실. 그래서 함께 맛보자고요. 또한! 그 이름도 특이하네요, 해운대31cm해물칼국수라니. 식당의 이름이자 시그니처 국수 메뉴인만큼 31센티미터.. 2021. 4. 13. 신암동 칼국수 맛집 전통있는 태양칼국수 자주 생각나요 신암동 칼국수 맛집 전통있는 태양칼국수 자주 생각나요 대구 동구 신암동에 대를 이어 성업 중인 국수 맛있는 집을 소개합니다. 오래 전부터 자주 왕래하면서 식당이 확정 이전 개업을 하는 모습도 보게 되고, 꾸준하게 변함없는 맛을 보며 고개 끄덕일만한 식당인 태양칼국수가 바로 그 주인공입니다. 신암동 태양칼국수는 대구공고네거리에서 신천역 방향으로 건너와 오른쪽 골목으로 들어서면 만날 수 있는데요, 멋스러운 건물이 태양칼국수의 파워를 느끼게 해주는 모습이랍니다. 건물 앞에 주차를 수대 할 수 있는데 그 외에는 골목 주차를 해야할 것 같아요. 테이블에 코팅해서 비치된 태양칼국수 식당 메뉴판입니다. 3대를 이어온 맛. 그것이 바로 태양칼국수의 국수에 들어있다고 합니다. 맛을 보면 그 진국에 반하실지도 몰라요... 2019. 6. 12. 신암동 맛집 태양칼국수 수육과 얼큰국수 신암동 맛집 태양칼국수 수육과 얼큰국수 태양칼국수는 대구 동구 신암동, 대구공고 네거리에서 멀지 않은 곳에 위치한 동네 칼국수 맛집이랍니다. 간판에서도 알 수 있듯이 3대가 빚는 국수라는 이름에 걸맞게 오래 이 자리에서 칼국수를 판매하며 근처로 확장 이전까지 했답니다. 아래 식당의 전경은 이전 후 멋지게 확장한 태양칼국수 식당의 모습입니다. 1층 식당 홀이 있고, 손님이 많아지거나 단체 손님이 있을 경우는 2층 홀을 사용한다고 합니다. 1층은 신발을 벗고 들어가는 홀 테이블과, 약간의 칸막이 안에 좌식 마루자리도 있습니다. 태양칼국수 식당의 메뉴판. 홀 테이블에서 바로 볼 수 있도록 코팅하여 비치해두었습니다. 다양한 칼국수의 변신을 경험할 수 있을뿐만 아니라 수육도 아주 맛있는데 태양칼국수 식당을.. 2018. 11. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
