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매원골와송칼국수2

왜관맛집 매원골 와송칼국수 식당 김치찌개 실하다 와송칼국수와 김치찌개 맛있는 왜관맛집 안녕하세요, 지니입니다. 와송을 들어보셨을 거예요. 마치 소나무 잎, 어린 소나무 꽃을 닮아서 송이라고 하는데 이 와송이 자라나는 곳이 바로 지붕 위 기와 사이라는 점이 참 특이하죠. 그래서 우리는 와송이라고 부른다고요. 사찰이나 서원 나들이를 갔을 때 한옥 기와지붕을 쳐다보면 오롯이 자라난 와송을 왕왕 보기도 합니다. 와송은 채취 후 말려 약으로 쓰기도 합니다. 오늘 왜관맛집으로 소개하는 매원골 와송칼국수 식당은 바로 이 와송을 이용한 칼국수를 먹을 수 있는 식당으로 간판이 대표 메뉴를 알리고 있더라고요. 일전에 방문하여 색이 고운 와송칼국수를 먹어본 적이 있는데 그 좋은 기억으로 인해 이번에 다시금 이 식당을 찾게 되었어요. 국수도 당기긴 했지만 든든하게 밥을 먹.. 2022. 2. 16.
장마철에 생각나는 칠곡 왜관맛집 와송칼국수 시원해요 장마철에 생각나는 칠곡 왜관맛집 와송칼국수 시원해요 암에 효능이 있는 와송은 약재류로 분류된다고 합니다. 와송, 단어를 들으면 언뜻 소나무가 생간나는 것은 저만 그런 게 아닐 것 같은데요, 기와지붕에서 자라는 모양이 소나무와 닮았다 하여 와송이라 불린다고 해요. 바위솥이라고도 하는 와송은 약효가 뛰어나 약재로 또는 다양한 음식으로 먹기도 해요. 생초는 즙을 내거나 요구르트에 갈아 넣거나 말린 와송은 차로 마시기도 하죠. 술로 담기도 하고 말린 후 가루로 가공되기도 한대요. 열량도 적어 다이어트에도 좋을 뿐 아니라 항암효과도 있다는 보약같은 와송. 장마철에 생각나는 건 국물 따끈한 칼국수도 빠질 수 없을 텐데요, 이번에 처음 다녀온 칠곡 왜관 맛집 와송칼국수 식당에서 식당 상호부터 구미가 당기던 와송을 활.. 2021. 7. 11.
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