728x90 반응형 SMALL 복어전문점1 유통단지 맛집 유통복어 복어탕 유통단지 맛집 유통복어 복어탕 대구 북구 유통단지에서 점심 한 그릇 먹기 좋은 식당을 소개합니다. 복어요리 전문점은 유독 대구에 많은 것 같은데 복어요리는 복어를 취급할 수 있는 자격을 가진 사람만이 조리를 할 수 있습니다. 바로 복어의 독성 때문인데요. 복어의 독에는 우리가 흔히 하는 죽음의 약! 청산가리의 10배에 달하는 치명적인 독을 가졌다고 합니다. 그러니 그런 독을 품고 있는 복어요리는 진정 제대로 요리하는 곳으로 가야합니다.유통단지에 위치해 있어서 그런지 식당의 상호가 유통복어입니다. 전통 복 요리의 명가라는 자부심을 가진 식당. 점심식사를 위해서 수차례 방문을 했는데 한결같은 맛과 상차림으로 저의 마음에도 쏙 들었네요. 복어지방이 적고 단백질이 풍부한 고급 생선인 복어는 탕이나 찜으로 가.. 2018. 9. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
