728x90 반응형 SMALL 정대감능이백숙1 대구 하면 생각나는 연잎밥 정대감능이백숙 가봤어요 최다 연 생산지 대구의 연잎밥 오늘도 반가워요 요술램프 지니입니다, (저도 이제 중앙 정렬!ㅋ) 여러분 대구가 전국 최다 연 생산지라는 거 아시나요? 청초한 연꽃의 아름다움도 좋지만 잎이며 뿌리며 연은 그야말로 버릴 게 하나도 없는 것 같아요. 그래서인지 대구 하면 생각나는 연잎밥. 대구 특산물 연근, 연잎 등을 활용한 음식과 청, 차 등의 가공품이 발달되어 있는 것도 사실이에요. 굳이 특산물에 대한 자랑이 아니라도 연잎밥은 가끔 생각나서 찾아 먹는 지니인데요. 연잎의 은은한 향기가 좋기도 하고 오곡에 다양한 견과류를 넣어 건강 챙길 수 있는 음식이기도 합니다. 오늘은 대구 용산동 맛집으로 소개되는 정대감능이백숙 식당에서 연잎밥 한다고 해서 들러봤어요. 단출한 듯 하지만 밥에 온갖 영양 가득. 곡물의 영.. 2022. 4. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST