728x90 반응형 SMALL 청와대칼국수2 청와대 칼국수, 세상으로 경주 보문단지 청와삼대 삼 대 대통령을 모셨다는 조리장의 칼국수 천년 고도의 도시 경주! 도시 자체가 박물관이랄 정도로 문화재가 가득한 경주 여행에서는 보문단지 여행을 빼놓을 수 없죠. 보문단지에서 저는 특별한 음식으로 한 끼 여정을 채웠는데요 그건 바로 청와대 칼국수라 불리는 음식입니다. 청와대에서 삼 대를 이어 대통령을 모셨다는 조리장이 특별한 음식으로 손님들을 만난다는 것인데요, 경주 보문단지 맛집으로 소개하는 오늘 주인공은 바로 청와삼대 식당입니다. 평범한 밥상 차림으로 나온 칼국수 한 그릇이지만 이 음식이 세상에서 일반인을 만나기까지의 사연이 길더라고요. 13대 노태우 대통령부터 14대 김영삼 대통령 그리고 15대 김대중 대통령을 모셨다는 이근배 전 청와대 조리장은 청와대 모범 표창장 수상은 물론 청와대 요리사라는 책.. 2022. 6. 20. 청와대 칼국수란 별칭의 본가 안동국시 대구 율하동 맛집에서 즐겨요 청와대 칼국수란 별칭의 본가 안동국시 대구 율하동 맛집에서 즐겨요 요즘 날씨 탓인지 자꾸 따끈한 국물이 좋은 음식을 찾아다니게 됩니다. 오늘은 제가 너무나 좋아하는 국수 종류 중 한 곳인 본가 안동국시인데요, 가까운 대구 율하동 맛집에서 즐겨본 안동국시 점심특선으로 모십니다. 청와대 오찬상에 오른 바 있기에 청와대 칼국수라는 별칭이 있다고 하죠. 실제로 식당에 가보면 청와대 오찬 메뉴로 양반가의 국수라고 언론에 보도된 기사도 챙겨놓은 모습을 볼 수 있었어요. 그리하여 청와대 칼국수라 불리게 된 안동국시. 실제로 먹어보면 그 맛이나 깊이에서 귀빈을 대접하기에 부족함이 없다 하는 생각을 할 수 있었어요. 그러니 저 또한 자주 찾게 되고 이렇게 소개도 하는 것 같네요. 호호 이 동네에선 내가 제일 잘 나가??.. 2021. 10. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
