728x90 반응형 SMALL 청와삼대1 청와대 칼국수, 세상으로 경주 보문단지 청와삼대 삼 대 대통령을 모셨다는 조리장의 칼국수 천년 고도의 도시 경주! 도시 자체가 박물관이랄 정도로 문화재가 가득한 경주 여행에서는 보문단지 여행을 빼놓을 수 없죠. 보문단지에서 저는 특별한 음식으로 한 끼 여정을 채웠는데요 그건 바로 청와대 칼국수라 불리는 음식입니다. 청와대에서 삼 대를 이어 대통령을 모셨다는 조리장이 특별한 음식으로 손님들을 만난다는 것인데요, 경주 보문단지 맛집으로 소개하는 오늘 주인공은 바로 청와삼대 식당입니다. 평범한 밥상 차림으로 나온 칼국수 한 그릇이지만 이 음식이 세상에서 일반인을 만나기까지의 사연이 길더라고요. 13대 노태우 대통령부터 14대 김영삼 대통령 그리고 15대 김대중 대통령을 모셨다는 이근배 전 청와대 조리장은 청와대 모범 표창장 수상은 물론 청와대 요리사라는 책.. 2022. 6. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST