[대구 지묘동 맛집] 4천 원 자장면의 놀라운 기적! 가성비 터지는 중식 맛집 '백미각'

 

안녕하세요 맛집 크리에이터 지니예요,

 

요즘 물가가 정말 무섭게 올라서

마트 장보기도, 맛집으로 외식하기도

덜컥 겁이 나는 날들이 많죠?

 

자장면 한 그릇에 8~9천 원을 훌쩍 넘겨버리는 요즘,

'진짜??' 하며 내 눈을 의심하게 만드는

놀라운 착한 가격의 중식당을 발견했답니다.

맛과 가성비, 그리고 친절함까지

모두 갖춰 혼자만 알고 있기 아까운 동네 맛집

대구 지묘동의 숨은 보석 중식당

‘백미각’ 다녀온 후기를 시작할게요.

---

촬영 장비 iPhone15 promax

시선을 사로잡는 백미각 외관 모습

연경지구에서 팔공산으로 넘어가는 길목, 시선을 사로잡는 빨간색 바탕에 깔끔한 간판으로 반겨주는 백미각의 외관이에요. 도로변에서 뉴웰시티 아파트 방향으로 들어선 골목에 위치해 찾아가기도 어렵지 않았어요. (연경 다이소 뒤편)

 

요즘 시대에 파격적인 4천 원 자장면과 6천 원 짬뽕이 꾸준한 행사 가격으로 자리를 지키고 있는 지묘동 중식 맛집. 4천 원 짜장면 홍보 현수막 덕분인지 입구에서부터 로컬 맛집 특유의 활기차고 정겨운 기운이 물씬 풍겨온답니다. 출출할 때 언제든 부담 없이 들러 기분 좋게 배를 채울 수 있는 고마운 동네 방앗간 같은 곳이에요.

 

문을 열고 들어서면 유난히 깔끔하게 정돈된 테이블들이 눈에 들어와요. 자리마다 스마트한 태블릿 메뉴판이 배치되어 있어서, 메뉴 사진을 직접 눈으로 확인하며 천천히 편하게 주문할 수 있는 점도 정말 편리해요.

 

고소함의 진수, 매콤달콤 '해물불짜장'

 이날은 유독 방문했던 우리 둘 모두 매콤한 게 당기더라고요. 짜자면과 짬뽕을 다 머고 싶다는 욕구도 같아서, 셰어 하기로 하고 우리가 주문한 음식은 해물불짜장과 해물불짬뽕이었어요. '불'이란 수식에서 벌써부터 알싸한 향내가 기대감을 더 상승시켜 주었지요. 

 

드디어 등장한 해물불짜장은 이 집만의 내공이 제대로 느껴지는 별미였어요. 백미각의 자장면은 4천 원의 기본이든 해물이 들어간 것이든 특유의 고소한 풍미가 아주 독보적인데요. 

 

면발도 탱글탱글. 화룡점정으로 메추리알 하나 올려주고 오이도 곱게 채를 썰어 올렸어요. 진하고 향기 좋은 자장은 직접 부어 비벼먹도록 준비되어 나옵니다.  옆 셀프 코너에서는 단무지와 양파를 먹을 만큼 이용할 수 있어요. 

 

얼마 전까지 셀프 바에서 밥도 맘껏 퍼먹을 수 있는 서비스가 되었는데 현재는 운영하지 않아서 공깃밥은 주문을 따로 넣어야 해요. 서비스 중단의 이유는 분명히 있겠지만 이곳 음식을 좋아하는 한 사람의 소비자로서는 아쉬운 일이 아닐 수 없었어요.

 

맛있게 비벼낸 백미각 식당의 해물불짜장

다시 해물불짜장으로 시선을 돌려.

넉넉히 섞여 있는 해산물의 탱글한 식감과 매콤한 불향이 고소한 춘장과 완벽하게 어우러져, 마지막 양념 한 숟가락까지 싹싹 긁어먹게 만드는 강력한 중독성을 자랑해요.

 

짬뽕과 짜장의 콜라보는 그 누구도 거부할 수 없는 조합이죠. 

이렇게 맛있게 먹을 준비가 완벽하게 완성되었어요. 

 

해물 폭탄, 얼큰함의 끝판왕 '해물불짬뽕'

 국물 좋아하는 저의 픽. (사실은 나눠 먹을 욕심) 매콤한 게 당겨 주문한 해물불짬뽕의 비주얼이에요! 새우를 비롯한 싱싱한 해물이 그릇 가득 푸짐하게 올려져 나와 기대감을 한껏 높여주는데요. 한 숟가락 넘기자마자 혀끝을 스치는 깔끔하면서도 얼큰한 국물이 정말 '불짬뽕'이라는 이름값을 톡톡히 해내더라고요. 텁텁함 없이 묵직하게 칼칼한 국물 맛에 스트레스가 싹 날아갔답니다.

 

 

짬뽕 역시 면발은 살짝 날씬한 편이고 먹기 편해요. 잘 삶아 탱글한 건 얼큰하고 진한 불짬뽕 국물과 잘 어울렸어요. 해산물 건져먹는 즐거움은  말로 표현하기 힘들죠 :) 먹는 내내 계속 만족하면서 보냈던 황금 같은 식사시간이 이어졌어요.

 

 

맛있어서 남김없이 깔끔하게 비웠어요

지묘동 중식당 백미각에서 4천 원이라는 놀라운 가성비 자장면에 끌려 발걸음을 했다가, 주문한 모든 메뉴의 훌륭한 맛에 완전히 매료되어 버린 완벽한 식사를 완성했던 우리. 재료를 아끼지 않는 사장님의 푸짐한 인심과 정성이 음식마다 고스란히 느껴져서, 다 먹고 나서는 길엔 괜스레 마음까지 따뜻해지고 배부른 행복함이 오래도록 남았답니다.

 

재방문요?

무조건이오!

 

---

 

고물가 시대에 단돈 몇 천 원으로 이토록 푸짐하고 근사한 한 끼를 선물 받을 수 있다는 건 참 감사한 일인 것 같아요. 대구 지묘동 ‘백미각’은 단순히 저렴한 가격에 그치지 않고, 깊고 고소한 자장 풍미와 진한 짬뽕 국물로 방문하는 이들의 입맛을 확실하게 사로잡는 곳이었습니다. 특히 백미각의 여름 별미 냉우동, 비빔우동을 즐겨보시는 것도 좋겠죠?

 

지천인 팔공산 나들이길이나 연경지구 근처를 지나실 때, 부담 없이 들러 맛있는 행복을 누려보시는 건 어떨까요? 매콤한 불맛과 고소한 자장의 매력에 빠져 어느새 단골이 되어있는 스스로를 발견하시게 될 거예요.

 

 

 

백미각 대구 동구 동화천로77길 12

 

백미각

대구 동구 동화천로77길 12(지묘동) 101, 102, 103호

053-981-3232