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비대면 시대 로봇 서빙하는 고기9단 대구 침산동 맛집 맛있는 소고기, 돼지고기 로봇이 갖다 드려요 말만 듣던 로봇 서빙 식당 저도 다녀왔어요. 여러 여건 탓에 로봇 서빙 시스템 들여놓기 힘들다는 걸 저도 알기에 지역에서도 많이는 보지 못했는데 이번에 대구 침산동 맛집 소고기, 돼지고기 다 먹을 수 있는 대형 식당 다녀왔어요. 평소 작은 동네 식당도 많이 가지만 이번에는 스케일이 다른 대형 식당입니다. 신천대로 경대교를 넘어가면 동침산 네거리 바로 옆 대로변에 위치하고 있답니다. 침산동 고깃집으로 새롭게 선보이는 고기9단 식당. 식당 이름도 강력한 느낌을 전해주는 것 같아요. 돼지고기랑 소고기 다 먹고 가성비 좋은 세트 메뉴 구성도 좋은 침산동 고기9단 식당 시작할게요. 고기9단 식당의 터줏대감인 친절9단이. 대형 식당으로 비대면 시대에 꼭 맞는 로봇 서빙과.. 2022. 1. 14.
맛있는녀석들 다녀간 공주맛집 유가네칼국수 원정기 공주칼국수가 그큼 맛있다카대?? 전 대구에 사는 맛집 블로거잖아요?^^ 일상을 영위하면서 동네 맛집 찾아다니는 즐거움으로 사는 제가 멀리 충남 공주로 다녀왔던 유가네칼국수 원정기 들려드릴까 하고요. 칼국수 하나만 보고 공주까지 갔다면 더할 나위 없이 좋겠지만 그건 아니었어요.^^ 일이 있어 공주에 들렀던 참인데 여기까지 와서 그냥 올 수 없기에 공주에서 맛있다는 공주칼국수 맛집을 찾았죠. 이곳은 맛있는녀석들 멤버도 다녀간 공주맛집으로 공주칼국수가 그큼 맛있다카대?? ^^ 그래서 제가 한 번 먹어봤습니다. 맛있는녀석들 공주 편을 찾으신다면 놓치지 말고 한 번 들러보는 건 어떨까 의견을 전하면서 시원하고 진국이었던 공주칼국수 먹부림 이야기 시작해볼까예~ 이 깔끔한 비주얼 무엇.^^ 뽀얀 국물에서 우러나오는 .. 2022. 1. 13.
대구 뭉티기 맛집 서변동 제주생고기 여기 어때 한우 구이도 먹을 수 있다는 일석이조 대구를 대표하는 열 가지 먹거리, 대구 10미. 잊을만하면 한 번씩 상기시켜 주고 싶은 이 사람, 대구 사람입니다. ^^ 대구 10미는 대구의 태생으로 향토음식 등 지역을 대표하는 맛이라고 선정된 10가지 음식을 말하는데요, 대구육개장(따로국밥), 막창구이, 동인동찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두 그리고 생고기라 일컫는 뭉티기가 바로 주인공 되겠습니다. 뭉티기는 소 생고기를 말하는데요, 대구에서는 뭉텅뭉텅 썰어 먹는다 하여 뭉티기라는 별명이 붙여져 지금은 생고기를 바로 이르는 말로 쓰인답니다. 대구 뭉티기 맛집 유명한 식당 많지만 오늘은 작은 골목 식당에서도 맛볼 수 있는 한우 생고기의 참맛을 보고 왔다는 이야기 들려드릴까 합.. 2022. 1. 12.
돼지찌개의 정석 와촌식육식당 동서변점 : 서변동 맛집 돼지찌개의 정석을 엿보다 술 마신 다음날 칼칼하고 얼큰한 돼지찌개로 해장하고 싶은 생각이 간절할 때, 가장 먼저 생각나는 식당은 역시 와촌식육식당 찌개가 아닐까 싶어요. 식육식당이라고 말은 하지만 체인점에 정육부가 있어 고기를 썰어 팔지는 않고요 가장 많이 먹는 음식이 바로 돼지찌개입니다. 찌개에 들어가는 고기가 국내산으로 맛있는 고기를 쓰기에 찌게 맛도 최고가 아닐까 싶어요. 본점은 경북 구미 상모동에 있는 와촌식육식당 돼지찌개. 이번에는 제가 자주 출몰? 하는 서변동 맛집으로 만나봅니다. 돼지찌개의 정석이 있다면 바로 이렇게 조리하면 되지 않을까 싶을 정도로 조리 방법도, 맛을 내는 방법도 조리 완료된 찌개 맛도 정말 엄지 척 할만합니다. 빨간색 간판의 강렬함을 느끼며 들어선 식당, 와촌식육식당 동서.. 2022. 1. 10.
인싸 고기맛 인사동고깃집 생대패 서변동맛집에서 생대패 삼겹살의 새로운 발견 국민 외식 메뉴 삼겹살은 생으로 파는 식당을 찾는 게 그리 어려운 일은 아닌데요, 얇게 썰어 굽기 편하고 먹기 좋은 대패 삼겹살의 경우는 좀 다르죠. 대패 전문 식당도 있을 정도로 냉동 대패 삼겹살집은 많기도 하고요. 오늘 소개할 식당은 인싸 고기 맛 제대로 봤다 생각할 정도로 찐 대패의 맛을 느낄 수 있었던 곳인데요. 서울 인사동을 떠올릴 수 있는 인사동고깃집 식당이지만 대구 서변동맛집에서 찾아봤습니다. 고기도 그렇고, 바로 직전에 소개했던 아구도 그렇고. 뭐든 냉동보다는 생고기가 맛이 좋은 건 부정할 수 없는 팩트. 인사동고깃집에서 맛본 생대패의 매력 한껏 느끼고 왔던 맛있는 후기 오늘도 함께 합니다. 살짝 기울어진 철판에 구워 먹는 품질 좋은 생고기의 향연. 상차림도 푸.. 2022. 1. 6.
서변동맛집 생 아구로 만든 특별한 아구불고기 생 아구의 찐 맛, 바다활어생아구찜 식당 흔한 아구찜은 저리 가라. 빨리 가라. 이번에 진짜 생 아구의 부드러운 식감을 제대로 느낄 수 있는 서변동맛집 발견했어요. 이건 혼자 알고 있으면 안 될 것 같아서 먹고 오자마자 '어뜩 빨리 후딱 얼른 서둘러 냉큼' 알려드리는 소식입니다. 사연은 이렇습니다. 집콕하는 시간이 많아지면서 집에서 음식 많이 시켜 먹었는데요. 저도 배달앱 통해서 주문한 아꾸찜을 먹지 않았겠어요? 새로 생긴 아구찜 전문이 보인다며 언니와 같이 주문을 했는데 양념은 물론 아구 살의 맛이 진짜 "찐맛"이더라고요. 이런 식당은 직접 찾아가봐야겠다, 배달을 하지만 매장에서 식사도 할 수 있다면 현장에서 먹어보고 싶다, 생각했던 것이 서변동에서 생 아구로 만든 특별한 아구불고기를 만나게 된 시작이.. 2022. 1. 5.
팔공산 한정식 맛집 갓바위먹거리촌 진선재 자연 건강식 담아낸 갓바위 맛집 대구에서 팔공산 나들이는 데이트 코스로도 좋고 부모님을 모시고 식도락과 자연 속 힐링 챙기기 좋은 명소입니다. 특히 고즈넉하게 들러보면 좋은 사찰도 많아서 볼거리도 많고 팔공산 케이블카를 타고 쉽게 820미터 고지까지 올라볼 수 있는 코스는 제가 개인적으로 좋아하기도 해요. 동화사 쪽 말고 갓바위 쪽으로 옮겨가면, 한 가지 소원은 꼭 들어준다는 약사여래불 팔공산 갓바위는 밤낮없이 찾는 사람들이 많죠. 가족의 건강을 위해, 시험을 앞둔 자녀들을 위해 기도하는 사람들도 많아요. 운동도 겸할 수 있으면서 마음의 염원을 담아 기도하는 명소인 팔공산 갓바위. 이쪽엔 갓바위먹거리촌이 있는데요 오늘은 팔공산 한정식 맛집으로 소개해보는 진선재 식당 들러본 이야기를 나눌까 합니다. 가족모.. 2022. 1. 4.
넘사벽 전어회 꼬순맛, 서변동맛집 회뜨는아지야 찾아와요 집 나간 며늘아, 어뜩 들어 오너라 어머나~ 집 나간 며느리 하면 누가 뭐래도 전어 아니겠어요? 네네, 정말 잘 보셨습니다. 오늘은 여러 종의 활어회가 맛있는 대구 서변동맛집 회뜨는아지야 식당의 전어회를 소개할까 하고요. 횟집에 회가 맛있어야 하는 건 당연하다 생각하지만 도심에 있는 횟집 모두가 그렇지는 않더라고요. 특히 손님 회전이 잘 안 되는 식당의 경우는 (맘 아프지만:) 산지에서 실려 식당까지 온 활어가 수족관에 오래 갇혀 있어야 하니까 아무래도 그 신선도가 덜 할 수 있죠. 늘 손님이 많고, 늘 회가 맛있다 : 이게 정말 중요한데요 ‘회 묵자’ 이야기 나올 때마다 방문하게 되는 회뜨는아지야 식당은 누가 회 맛집 물어보면 추천할만한 식당이라구요. 개인적인 취향으로 저는 우럭회를 좋아하지만 가을도 .. 2022. 1. 3.
연말연시 가족과 함께 닭찜 어때? 서변동맛집 꽃밭가든 연말연시 가족과 함께 닭찜 어때? 서변동맛집 꽃밭가든 올 한 해 여러분들에게는 어떤 시간들이었나요? 2021년이 하루밖에 남지 않았다는 사실은 적잖이 놀랍고 아쉬워요. ^^ 늘 지금에 열심을 다하면서 재미있게 살자고 맛집도 다니고 글도 쓰면서 지내고 있지만 -아 물론 직장인인 저는 회사도 열심히 다니고 있답니다- 가는 시간이 아깝고 아쉬운 건 어쩔 수 없나 봅니다. 아직은 되찾지 못한 우리들의 일상. 연말연시 꼼짝 말고, 해돋이는 나서지도 말고 조신하게 보내라고 하잖아요? 지킬 건 지켜야 일상 회복이 조금이라도 빨라지지 않을까 싶습니다. 일상 바운더리 안에서 소소하게 즐기는 외식은 어떨까요. 물론 연말연시 가족과 함께요. 겨울철 몸보신에 좋은 닭백숙 한 마리를 먹는 듯한 든든함을 챙길 수 있는 촌닭 요리.. 2021. 12. 30.
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