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대구서변동맛집26

돼지찌개의 정석 와촌식육식당 동서변점 : 서변동 맛집 돼지찌개의 정석을 엿보다 술 마신 다음날 칼칼하고 얼큰한 돼지찌개로 해장하고 싶은 생각이 간절할 때, 가장 먼저 생각나는 식당은 역시 와촌식육식당 찌개가 아닐까 싶어요. 식육식당이라고 말은 하지만 체인점에 정육부가 있어 고기를 썰어 팔지는 않고요 가장 많이 먹는 음식이 바로 돼지찌개입니다. 찌개에 들어가는 고기가 국내산으로 맛있는 고기를 쓰기에 찌게 맛도 최고가 아닐까 싶어요. 본점은 경북 구미 상모동에 있는 와촌식육식당 돼지찌개. 이번에는 제가 자주 출몰? 하는 서변동 맛집으로 만나봅니다. 돼지찌개의 정석이 있다면 바로 이렇게 조리하면 되지 않을까 싶을 정도로 조리 방법도, 맛을 내는 방법도 조리 완료된 찌개 맛도 정말 엄지 척 할만합니다. 빨간색 간판의 강렬함을 느끼며 들어선 식당, 와촌식육식당 동서.. 2022. 1. 10.
인싸 고기맛 인사동고깃집 생대패 서변동맛집에서 생대패 삼겹살의 새로운 발견 국민 외식 메뉴 삼겹살은 생으로 파는 식당을 찾는 게 그리 어려운 일은 아닌데요, 얇게 썰어 굽기 편하고 먹기 좋은 대패 삼겹살의 경우는 좀 다르죠. 대패 전문 식당도 있을 정도로 냉동 대패 삼겹살집은 많기도 하고요. 오늘 소개할 식당은 인싸 고기 맛 제대로 봤다 생각할 정도로 찐 대패의 맛을 느낄 수 있었던 곳인데요. 서울 인사동을 떠올릴 수 있는 인사동고깃집 식당이지만 대구 서변동맛집에서 찾아봤습니다. 고기도 그렇고, 바로 직전에 소개했던 아구도 그렇고. 뭐든 냉동보다는 생고기가 맛이 좋은 건 부정할 수 없는 팩트. 인사동고깃집에서 맛본 생대패의 매력 한껏 느끼고 왔던 맛있는 후기 오늘도 함께 합니다. 살짝 기울어진 철판에 구워 먹는 품질 좋은 생고기의 향연. 상차림도 푸.. 2022. 1. 6.
비오는날 음식 이거 '전이랑막걸리랑' 서변동맛집 탐방 비오는날 음식 이거 '전이랑막걸리랑' 서변동맛집 탐방 비오는날이면 언제나 떠오르는 음식 오늘은 한 번 가져와 봤어요. 맛있는 음식 먹을 땐 비가 내리진 않았지만 돌아보면 겨울비 내렸으면 얼마나 더 맛있었을까 생각을 하게 됩니다. 관용어처럼 말하는 우리들의 일관적인 외침은, '비오는날엔 동동주에 파전!!' 동의하십니까? 오늘은 서변동맛집 탐방으로 동네 골목에 있는 작은 술집 전이랑막걸리랑 식당이에요. 어머나, 식당 이름이 그냥 비올 때 생각나는 음식 바로 그것이네요. 친근한 느낌이 있는 골목 술집. 동네 아재들도 사랑할 것 같은 아지트 느낌의 전이랑막걸리랑 식당을 생긴 지 얼마 안 된 나름 대구 서변동 신상 맛집이라구요. 골목 그 맞은편에 원래부터 있던 막걸리 집이 있는데 바로 앞에 경쟁 업체로 뙇 오픈했.. 2021. 12. 22.
대구 분위기 좋은 골목 술집 서변동 로바타석가 대구 분위기 좋은 골목 술집 서변동 로바타석가 우리가 보통 어떤 술집의 분위기를 말할 때는 외부적인 모습보다는 식당 내부의 느낌으로 판단을 하게 되잖아요? 인테리어 소재나 컬러톤, 식당을 가득 채운 음악, 조명의 밝고 어두운 정도 등등등. 저는 그중에서도 조명의 밝기에 꽤나 반응하는 것 같아요. 예로 밀당을 하는 커플에겐 술집에 있지만 그들만의 세계에 있는 듯한 호젓한 분위기가 필요할 텐데 아주 밝은 조명 아래에서의 분위기는 촉촉하게 진행될 리 없죠. 오늘따라 분위기 타령인데, 바로 그 조명의 톤을 확 낮추어 차분하고 느낌 있는 분위기를 연출하는 대구 서변동 골목 술집이 있더란 말이죠. 로바타석가. 간판을 보고 지나칠 땐 석가, 라는 한자만 보여서 아마도 사장님의 성이 "석 가"이지 않을까 생각도 해봤는.. 2021. 11. 19.
대구 서변동 맛집 삼겹살, 김치, 콩나물을 한판에 굽굽 대성한식전문식당 대구 서변동 맛집 삼겹살, 김치, 콩나물을 한판에 굽굽 대성한식전문식당 입동을 지났는데 비가 이렇게 옵니다. 제가 사는 곳에는 오전부터 천천히 시작해서 천둥 번개를 동반한 강한 비까지 퍼붓고 있었어요. 바람도 꽤 많이 부는 동네라 기온도 많이 내려가는 느낌이네요. 오후가 되니 빗줄기가 약해지고 창가에 맺힌 빗방울을 보니 어쩐지 감성감성 느낌도 나옵니다. 이 비가 끝나면 이제 추위가 온다니 모두 건강 유의하세요. 비가 오나 눈이 오나 언제 먹어도 행복한 맛 그것은 바로 삼겹살이 아닐까요?? 한식 전문 식당인데도 메뉴 중에 있는 흑돼지삼겹살을 진짜 맛있게 먹을 수 있는 대구 서변동 맛집을 소개하고자 합니다. 대구 서변동에는 은근히 많은 맛집들이 있는데요, 그중에서도 서변동 고깃집 하면 열 손가락으로 다 못 .. 2021. 11. 8.
대구 서변동 맛집 대성한식전문식당 삼겹살 어때요 대구 서변동 맛집 대성한식전문식당 삼겹살 어때요 어느 동네가 그렇듯이 식당이 좀 몰려있다 싶으면 돼지고기 삼겹살 전문점은 꽤 많이 있지요? 대구 서변동 역시 마찬가지랍니다. 저는 자주 다니는 곳이라 대구 서변동 맛집 많이 다니는데요, 돼지고기 전문점도 진짜 많이 있어요. 얼마 전에는 서변동 맛집 특집으로 여러 식당을 한 번에 소개드린 바도 있는데 오늘은 콕 찍어 삼겹살 먹고싶을 때 들러보면 좋은 대성한식전문식당 소개로 바로 갈게요. 식당 가기 전에 배가 진짜 많이 고팠던 기억이 납니다. 마음이 바빠진 우리는 미리 전화로 삼겹살 먹겠노라 준비해달라고 전화까지 했었네요. 미리 상차림이 되어 있고 고기도 금방 나와서 그나마 빨리 식사를 할 수 있었던 기억. 고기 맛집이야 꽤 많이 있긴 하지만 푸근하고 친절한 .. 2021. 7. 12.
100% 내돈내산 : 대구 서변동 맛집 몰아 보기 100% 내돈내산 : 대구 서변동 맛집 몰아 보기 저는 대구 맛집 여행 블로거.^^ 대구를 대표하는 음식뿐만 아니라 곳곳에 숨은 맛집들도 소개를 많이 하고 싶은 것이 모름지기 저의 욕심이기는 하나 일상을 영위해야하기 때문에 꽤 많은 시간은 자의든 타의든 내 생활권 안에 있는 식당을 많이 갈 수밖에 없습니다. 이렇게 저렇게 쌓여가는 맛집 데이터. 음식마다 식당마다 취향에 따른 다른 평가가 나올 수는 있어도 여러 번 자주 가게 되는 식당이라면 분명 맛에 대한 장점은 존재한다고 봐요. 그런 의미에서 오늘 소개드리는 내 맘대로 대구 서변동 맛집 리스트는 조금 의미가 있을지도 모르겠어요. 1인, 저 하나만으로도 여러번의 재방이 있었고, 블로그를 통해 소개도 많이 드렸었죠. 함께 동행을 자주 하게 되는 친친 모임에.. 2021. 6. 29.
여름엔 역시 막국수지 서변동 맛집 국수본가 국수 올킬 여름엔 역시 막국수지 서변동 맛집 국수본가 국수 올킬 5월을 보내고 6월을 맞이하면서 우리는 점점 강도를 높여가는 무더위도 맞이해야 하는 게 아닌가 싶어요. 더울 땐 시원한 먹거리. 맛집 찾아다니는 저는 언제나 먹거리 중심이네요. 하하! 오늘은 여름 먹거리 중 이름만 들어도 시원한 막국수 이야기를 해볼까 합니다. 대구 막국수 맛집 중 북구 서변동에 위치한 국수본가의 막국수 기가 막히더라고요. 서변동 국수본가 식당은 사실 국수 생각날 때 늘 떠오르는 집이기도 해요. 그도 그럴 것이 먹어본 국수는 족족이 맛이 좋았으니까요. 이런 식당을 보고 '국수 맛집'이라고 해야 하는 게 옳겠다 싶습니다. 메뉴 중 모든 국수를 100% 먹은 것은 아니지만 대표적인 국수란 국수는 모두 올킬. 국수 사랑한다면 서변동 맛집 국.. 2021. 5. 26.
대구 서변동 인기 맛집 회뜨는아지야 대구 서변동 인기 맛집 회뜨는아지야 활어회 생각날 때 가보면 좋은 대구 서변동 횟집. 식당 이름도 너무 친숙하고 정겹습니다. 회뜨는아지야. 식당에 가면 아지야가 (아재를 경상도 방언으로 아지야라고 하지요) 회를 떠서 줄 것 같은 기분이 들죠. 활어회 맛이 좋을 뿐만 아니라 기본 상차림도 괜찮아서 모임이 있을 때나 회 먹고 싶을 때 왕왕 찾아가는 나름 단골 식당인데요, 지난번 후기 이후로 오랜만에 올려보네요. 하지만 여전한 대구 서변동 인기 맛집 회뜨는아지야 식당. 이날은 먹는 게 급했는지 어찌 늘 찍던 간판 사진도 없네요. 대구 북구 서변동, 서변 공영주차장 다들 아실 텐데요, 주차장에서 도보로 2분도 채 안 걸리는 거리에 있습니다. 먼저 선보이는 회뜨는아지야 식당의 기본 상차림. 샐러드나, 김치, 콩,.. 2021. 3. 22.
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