728x90 반응형 SMALL 대구부대찌개맛집1 칠곡맛집 운암지맛집 의정부부대찌개 칠곡맛집 운암지맛집 의정부부대찌개 탕 : 고깃국에 생선이나 채소를 넣어 만든 음식 탕은 우리나라 전통 조리 양식 중의 하나라고 합니다. 오늘 소개할 부대찌개는 서양에서 온 식재료가 많이 들어가지만 고기와 채소를 넉넉히 함께 넣고 끓인다 하여 한국 전통 조리법에 합치하는 음식이라고 합니다. 이제는 한국 전통 음식으로 자리잡은 부대찌개. 부대찌개는 역시 의정부 부대찌개지요. 의정부 지역의 명물이 되기도 한 무대찌개. 의정부에는 부대찌개 거리도 있는데요, 한국전쟁 후 경기도 의정부는 미군의 도시가 되었고 그들이 먹던 햄, 소시지 등의 식재료가 응당 풍부해 제대로된 부대찌개의 맛을 낼수도 있었을 것입니다. 의정부를 대표하는 우리 전통음식 중 하나인 부대찌개. 이제는 전국적으로 부대찌개 전문점이 많은 것 같.. 2019. 1. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
