728x90 반응형 SMALL 대구연경동막창1 대구반야월막창 연경동 맛집으로 다녀왔어요 (대구막창 & 오돌뼈) 대구반야월막창 연경동 맛집으로 다녀왔어요 (대구막창 & 오돌뼈) 대구 하면 막창이 먼저 생각나신다면 아마도 대구의 먹거리를 좀 아시는 분이 아닐까 싶어요. 대구의 10가지 맛, 앞으로 어떤 먹거리가 다시 선정될지 모르지만 현재는 대구 10 미 음식 중 하나로 대구막창을 빼놓을 수가 없어요. 대구에는 막창골목까지 있을 정도로 '언제 어디서나' 만날 수 있는 편한 서민 먹거리로 자리하고 있는 막창. 대구에서만도 막창은 참 여러 가지 모습으로 만나볼 수 있답니다. 동그란 막창에서부터 넓적하게 펴 초벌을 해서 간단히 구워 먹을 수 있도록 해주는 집이 있기도 합니다. 타 지역의 먹거리를 살펴보다 보면 내장 쪽 부류, 막창이나 곱창을 통칭하는 지역도 있고 (강원도 쪽에서 그런 식당이 있다는 걸 들었어요) 막창과 곱.. 2021. 12. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
