728x90 반응형 SMALL 청정식당1 대구 연경동 맛집 청정식당 갈비살 보다 뒷고기 맛집이네 대구 연경동 맛집 청정식당 갈빗살 보다 뒷고기 맛집이네 돼지고기 특수부위에 포함된다고 하는 뒷고기. 뒷고기는 팔고 남은 고기를 말하는 게 아니라 너무 맛있는데 돼지 한 마리에서 나오는 부위는 적어서 고기를 아는 자, 취급하는 사람들만 먹겠다고 몰래 뒤로 빼돌려 먹었다는 데서 생긴 말이라고 합니다. 그 시작이야 어쨌거나 맛있으면 그만이죠. 몰래 빼돌려 먹을 만큼 맛있는 부위. 그런 뒷고기인데도 대구 뒷고기 전문 식당 가면 나름 착한 가격으로 만나볼 수 있다는 게 좋아요. 오늘 뒷고기 이야기로 시작을 해봤는데요 대구 연경동 맛집 하나 찾았다는 동네 언니의 말을 듣고 찾아가본 곳은 대구 동서변동을 지나 있는 연경지구, 연경동 청정식당입니다. 연경동 고깃집임에는 틀림이 없는데 가서 보니 아담한 식당이었고 수입산.. 2021. 7. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
