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홍원한우국밥2

대구 침산동 맛집 시원 쫄깃 한우육회물회 "홍원한우국밥" 대구 침산동 맛집 시원 쫄깃 한우육회물회 "홍원한우국밥" 요즘 아침저녁으로는 많이 선선해진 것 같아요. 그래도 대구 지역은 낮 더위가 꽤 있는 편이랍니다. 한낮 햇살 좋을 때는 기온이 30도 정도를 넘나드는 날도 많거든요. 아직은 우리 곁을 떠나지 않은 여름. 여름이라고 시원한 음식 맛있게 먹고 왔더니 이제는 서서히 이별을 준비하는 여름이 조금 아쉽기도 하네요. (사람 마음이 참 이래요:) 더위 잊겠다고 먹었던 시원한 음식이란?? 혹시 여러분, 한우를 썰어 만든 육회물회 파는 곳 주변에 있을까요? 물회라고 하면 흔히 활어회를 썰어 시원한 육수와 더불어 내는 걸 생각하는데 회 대신에 품질 좋은 육회를 썰어 올린 한우 물회, 국내산 한우를 써서 한우육회물회. 오늘 맛있게 먹은 음식이 바로 이것인데요, 시원하.. 2021. 8. 31.
대구 침산동맛집 호텔 출신 사장님의 맛고집, 홍원한우국밥 대구 침산동맛집 호텔 출신 사장님의 맛고집, 홍원한우국밥 대구 한우국밥 맛집 식당은 꽤 많이 있을 텐데요, 음식에 대한 우직한 고집으로 가족을 위한 한약을 달이는 마음으로 음식을 만든다는 한우국밥 맛집이 있다고 해서 다녀왔어요. 대구 침산동맛집 홍원한우국밥이 바로 그곳입니다. 내 식구가 먹는 음식을 장만하는 마음이야말로 음식을 판매하는 사람들이 기본적으로 가져야 할 마음이 아닌가 싶지만 실제로는 다 그렇지 않다는 걸 우리는 오랜 경험으로 알고 있죠. 그래서 정품, 정량의 원칙을 지키며 정성으로 음식을 만들어 파는 식당을 만나면 고맙고 반가운 마음이 드는 것일지도 모르겠어요. 침산동맛집 홍원한우국밥 식당은 호텔 출신 사장님의 맛고집이 대단하다고 해요. 경상도 사람의 특유한 고집스러움을 음식에 대한 정성과 .. 2020. 4. 19.
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