[부산 국제시장 맛집] 백년가게 개미집 본점에서 맛본 낙곱새, 진심으로 감탄했어요

 

부산백년가게 개미집 본점 — 낙곱새의 진수를 맛보다

 

안녕하세요 맛집 크리에이터 지니예요.

 

며칠 전, 바다 내음 가득한 부산을 다녀왔어요.

언제나 활기찬 그곳, 부산국제시장은 여전히 사람들의 발길로 북적였고,

골목골목마다 풍기는 먹거리 냄새에 자꾸만 발길이 멈추더라고요.

시장 초입부터 다양한 음식이 유혹하지만,

제가 이번에 소개할 곳은 단연 필수 코스로 꼽을 수 있는

부산백년가게 ‘개미집 본점’이에요.

부산국제시장맛집을 검색하신다면 반드시 만나게 될 이름 중 하나입니다.

---

촬영장비 iPhone15 promax

식당 입구 앞에 늘어선 사람들 — 국제시장 맛집의 위엄

 

점심 피크타임을 지났음에도 불구하고 줄을 서서 한참 기다려야 했던 곳. 가게 앞에 그냥 줄을 섰어요. 

 

가게 오픈은 11시.

9시까지 영업을 하는데 마지막 주문은 저녁 8시 반입니다. 

 

 

부산을 대표하는 국제시장낙곱새 맛집으로 손꼽히는

부산국제시장개미집은 오랜 시간 동안 꾸준히 사랑받아온

부산의 ‘백년가게’ 인증 식당이에요.

‘백년가게’는 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한,

30년 이상 전통을 유지하며 지역사회에 신뢰를 받은

우수 자영업 식당에게 주어지는 자격인데요.

그만큼 오랜 시간 맛과 서비스를 지켜온 진짜 맛집이라는 뜻이죠.

 

 

📍 주의할 점!
개미집 본점은 중구 부평동 국제시장 내 본점과 백년가게 지정 본점이 두 군데 있어요. 제가 다녀온 백년가게 지정 매장은 중구 신창로 35번길 2-1 위치에 있어요. 헷갈리지 않도록 꼭 이 주소를 참고하세요!

---

골목 끝까지 퍼지는 낙곱새 냄새, 20분 대기 후 만난 행복

주말 오후, 시장 한가운데 자리한 국제시장추천맛집 개미집은 이미 줄이 길게 늘어서 있었어요. 저희는 4명이서 낙곱새를 먹기 위해 약 20분 정도 대기했답니다.
웨이팅은 있었지만 회전이 빨라서 생각보다는 금방 자리를 안내받았어요.

 

자리에 앉자 테이블마다 인덕션이 설치되어 있고, 주문은 요즘 편하게 테이블 오더로 가능했어요. 저희는 낙곱새 4인분을 주문했답니다.
주문 후 얼마 지나지 않아 상차림이 빠르게 나왔고, 곧 메인 냄비가 인덕션 위에 얹어졌어요. 김이 모락모락 올라오는 순간, 정말 기대감이 최고조로!

---

식당 내부와 상차림

개미집 내부는 전통 있는 식당답게 군더더기 없이 깔끔한 분위기였어요. 좌석 간 간격도 넉넉하고, 직원분들도 친절해서 편하게 식사할 수 있었어요.

 

상차림 된 낙곱새 냄비와 밑반찬 — 보기만 해도 군침 도는 구성

 

기본 반찬은 콩나물, 부추김치, 멸치볶음 등 깔끔하고 정갈한 밑반찬들이 나왔고, 간단하지만 하나같이 밥도둑이더라고요.

 

---

즉석에서 끓여 먹는 낙곱새 — 이 맛, 잊지 못해요

낙곱새는 낙지, 곱창, 새우가 어우러진 매콤한 전골 요리인데요. 즉석에서 인덕션으로 보글보글 끓이니 향이 진하게 올라오며 군침이 절로 돌았어요.

 

보글보글 끓고 있는 낙곱새 냄비 — 매콤한 국물 향이 전해지는 듯한 사진

 

곱창은 잡내 없이 고소하고 쫄깃했고, (낙곱새의 곱, 곱창인 줄 알았지만 사실은 다 통통 대창이었다는 건 안 비밀입니다. )

탱글탱글한 새우와 야들야들한 낙지가 어우러지며 정말 완벽한 조화를 이루었죠.

 

 

진득한 국물은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 느껴져, 한 숟갈 먹는 순간 바로 밥을 비벼야겠다는 생각이 들었어요. 다들 좋아하는 당면은 으음!~

 

 

오! 당면 내 사람.

양념 색은 어찌 이렇게 붉고 군침돌게 만드는 것일까요? 

 

김가루 올려 비빈 낙곱새 비빔밥 — 이 조합은 무조건 진리

밥 위에 국물과 건더기를 듬뿍 얹고 김가루까지 추가해서 쓱쓱 비벼 먹으니... 그야말로 천국이 따로 없었어요. 비빔 그릇에 밥을 챙겨 나오는 건 어쩌면 당연한 진리 같아요.

 

비비고 나면 더 푸짐해지는 한 그릇. 

낙지 통통 부드럽게 익은 식감은 두말할 것이 없구요. 뭔가 내 속의 느낌함을 정갈하고 깔끔하게 정화시켜 주는 듯한 맛이 입 안에서 춤을 춥니다. 

 

반찬으로 나온 부추김치는 밥숟갈에 올려 먹으면 색다른 맛의 조우! 추천할게요. 

 

---

부산국제시장 주차 꿀팁!

국제시장 근처는 주차가 살짝 불편할 수 있어요. 그래서 추천하는 주차장은:

• 국제시장 제1 공영주차장 (중구 중구로 43번길 2)
• 비프광장 지하주차장

두 곳 다 개미집 백년가게와 도보 5분 이내 거리라서 접근성이 좋아요!

---

진심으로 맛있게 먹은 한 끼, 다시 찾고 싶은 곳

부산국제시장개미집은 명성대로 매콤하고 중독성 있는 진득한 양념 국물 맛이 일품이었어요. 특히 국제시장낙곱새를 처음 접하는 분들에게도 부담 없이 추천할 수 있는 곳이었고, 먹는 내내 행복했답니다.(물론 여행 동행자도 넘 좋았어요:)

무엇보다도, 오래된 내공이 느껴지는 부산백년가게라는 신뢰감이 더욱 만족스러웠어요.

 

📍 개미집 백년가게 본점 정보

• 주소: 부산 중구 신창로35번길 2-1
• 전화번호: 051-246-3186

---

마무리하며 — 부산 여행 중 한 끼를 찾는다면 꼭!

부산국제시장맛집을 찾는다면, 주저하지 말고 국제시장추천맛집인 개미집 백년가게를 추천드릴게요.
짧은 부산 여행 중에서도 진한 기억을 남겨준 한 끼였고, 저처럼 음식에 진심인 분들이라면 분명 만족하실 거예요.(매운 거 정말 좋아하고 진심인 1인입니다. 다들 아시죠?)

 

다음 부산 여행을 준비하고 계시다면, 부산 백 년 가게 개미집에서 뜨끈한 낙곱새 한 그릇 꼭 즐겨보세요.
오래된 전통의 힘과 진심이 담긴 맛을 직접 느껴보시길 바라며 오늘 포스팅 갈무리합니다.