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Food trip

경산 맛집 공화춘 경산수타손짜장 짬뽕에 찹쌀탕수육

by jinnyhwang_지니황 2024. 7. 1.
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안녕하세요 맛집 크리에이터 지니예요,



대구에서 경산으로 넘어가면 처음 만나는 동네가 대평동.
경산 맛집 대평동 맛집 공화춘 오랜만에 들렀어요.
경산 수타손짜장하면 딱 떠오르는 식당은
한 곳에서 제법 오랜 세월 동안 장사를 해오고 있는 집이랍니다.

요즘 수타면 만나기 쉽지 않은데
경산맛집 공화춘 식당서 만난 짬뽕과
쫀뜩한 찹쌀탕수육 맛있게 먹고 온 리뷰 시작할게요.


촬영 장비 iPhone15 promax

가게 전경
견고하게 지은 벽돌집이 2층이고요. 마당은 파쇄석을 쭉 깔아놔 주차장으로 쓰고 있어요. 구두 신고 가는 날은 걸어 다니기 좀 힘들었다는 거. 

낡은 간판에서 오랜 노포의 향기가 폴폴 납니다.

 

대구 동구와 경산을 잇는 경안로에 위치해서인지 대구동구 맛집, 경산 맛집이라고 소개하고 있어요. 낡아 글씨도 잘 안 보이지만 말입니다.

 

영업시간
아침 10시 반부터 저녁 8시까지 오픈하는 경산 밥집이기도 해요.

대로변이다보니 입구에 간판을 세워 시선을 끌고 있고요. 수타 왕손짜장, 경산 수타손짜장이라면 딱 떠오르는 곳이기도 합니다. 

 

가게 내부 전경

식사 시간은 아니었기에 비교적 조용한 가운데 밥 먹었어요. 환대를 해주셔서 좋았고요. 테이블 간격은 제법 넓고 편한 자리로 안내받았습니다.

 

식당이 넓으니 가족 회식이나 계모임, 동창회 등 각종 단체 모임 식당으로도 괜찮아요.

모든 메뉴는 포장이 가능하고요.

때려야 맛이 난다는 수타면의 매력을 느껴볼 수 있는 경산 중국집이랍니다.

 

수고한 뒤 한 끼 식사여서 맛있는 거 많이 먹고 싶었어요.

짬뽕 짜장 중에서는 저는 짬뽕 타입이거든요. 국물 칼칼하니 수타면 호로록하고 싶은 마음 뿜뿜. 

그렇게 마음먹고 돌아보는데 찹쌀탕수육이 딱 눈에 들어옵니다. 그래서 무조건 그것도 하나 먹어야겠다 다짐했어요. 찹쌀이라니 벌써부터 쫀득해요.

 

메뉴
간편하게 테이블에서 미니 메뉴판 섭렵할 수 있어요. 

경산 수타 손짜장.

식사 메뉴부터 스페셜, 여름 메뉴까지 구미가 당기는 음식이 가득해요.

 

짬뽕 종류 중에서는 매콤한 해물고추짬뽕을 골라봤고, 매운 거에 약한 분을 위해서는 일반 해물짬뽕을 주문했어요. 값은 둘 다 12,000원으로 동일해요.

 

해물 고추짬뽕 12,000원

 

해물짬뽕 12,000원

 

홍합부터 다양한 해물에 채소까지 해서 짬뽕 한 그릇 제법 넉넉한 양으로 나옵니다. 저는 좋아하는 음식인데도 한참 동안 식사를 했거든요.

수타면 역시 쫄깃함이 남달랐어요. 뜨거운 면 호로록 면치기 하는 맛. 경산 맛집 공화춘 수타손짜장이에요.

 

1인 1 짬뽕에 추가한 탕수육은 미니 탕수육.

찹쌀로 튀겨내서 더욱 바사삭 느낌이 고소해요. 

 

고춧가루 특제 소스를 만들고 콕 찍어 먹어봐요. 주문하길 잘했다 싶은 맛입니다.

 

국물의 진하기도 칼칼하니 최고. 해물고추짬뽕 먹길 잘했습니다.

 

한 젓가락 돌돌 말아먹는 수타 짬뽕. 

홍합 껍데기 골라내는 재미도 한껏 누려봅니다. 

 

경산 맛집 오랜 노포의 매콤한 짬뽕 한 그릇에 기분 좋아졌어요. 대구 경산을 잇는 경안로에 위치한 대평동 맛집인데요 수타면의 진가를 맛보려면 한 번 들러보길 바라요.

 

맛있게 먹은 인증.^^

 

 

공화춘 경산수타왕손자장
경북 경산시 경안로 432 (대평동)
053-811-8777
영업시간 10:30~20:00
주차 O

 

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