대구 학정동 불짬뽕 맛집 타이짬뽕 칠곡 본점 2단계 들이대

 

 

안녕하세요 맛집 크리에이터 지니예요.

 

오늘은 대구도 날씨가 우중충.

뭔가 칼칼하고 매콤한 음식 생각납니다. 

 

비가 오는 날 생각나는 몇 가지 음식 있죠,

저는 그중에서 얼큰한 짬뽕 한 그릇 원해요!

그래서 준비한 먹거리는 도전 발동걸리는

대구 학정동 불짬뽕 맛집 타이짬뽕 칠곡본점

짬뽕에 짜장, 탕수육까지 섭렵한 날,

중식 당기는 날 무조건 챙겨보자고요.

그럼 지금부터 리뷰 시작합니다.

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촬영장비 iPhone15promax

calli by Jinny.Hwang.

가게 전경.

칠곡4지구라고 평하는 학정동맛집 일대는 은근히 식당들이 몰려 있는데요. 동네 큰 랜드마크라면 경북대학교 병원 있다는 것.  타이짬뽕 칠곡본점 5층 건물 1층에 있는데요 위 사진 보이는 모습은 뒷문이랍니다. 

대로변에 메인 출입구가 있는데 뒤쪽으로 와서 차를 댈 곳을 찾는 게 좋아요. 공원 주변으로 노변 주차 공간이 약간 있어요. 전용 식당 주차장은 없다는 것. 

 

햇살이 가득 들어오는 식당 내부입니다. 

각 테이블마다 공간이 있어 다니기 편해요. 

 

유아 의자가 준비된 모습에 화장실도 건물 내부에 있어요. 

뒷문 출입구 쪽엔 주방이 있고 반찬 가져다 먹을 수 있는 셀프 바도 척척. 테이블 위에는 물 잔 등 식초, 간장, 고춧가루 소스가 기본 세팅됐어요. 

 

메뉴

벽에 크게 적힌 메뉴를 보면 다양한 음식이 많죠? 

기본이 되는 타이짬뽕이 그중 가장 위에 보이고 짬뽕 전문점답게 들어가는 식재료에 따른 종류도 다양합니다. 불 화(火) 소식을 달고 있는 빨간 글씨의 불짬뽕이 눈에 확 들어옵니다. 

칠곡4지구 맛집 타이짬뽕 가면 늘 선택하게 되는 불짬뽕. 제가 오늘 대구 학정동 불짬뽕 맛집이라 소개하는 이유가 딱 그 맛에 있어요.

 

양파와 단무지는 셀프.

주방 바로 앞에 위치하고 있어요.

 

한 번 차림은 해주고, 작은 그릇에 단무지와 양파 춘장까지 소소하게 담아주는데요. 더 먹고 싶은 분들만 챙겨 먹으라는 절제된 서비스가 느껴지죠. 

 

주문한 메뉴 이렇게 소개할게요.

함께한 인원이 있었기에 두루 주문해서 함께 먹었어요. 이중 저는 유일하게 매운 짬뽕, 불짬뽕 2단계를 주문한 여자 캬캬캬. 

 

짜장면 곱빼기

삼선볶음짜장면

불짬뽕 2단계

탕수육 소

 

삼선볶음짜장면

구수한 짜장 소스의 향기가 지금도 모락모락 올라오는 것 같아요. 진한 맛을 느끼고 싶다면 삼선 추천합니다. 그릇도 예쁘고 특색 있어 중식 느낌 팍팍 와요.

 

고춧가루 팍팍 이건 필수죠. 

슥슥 잘 비벼내면 맛있는 볶음 짜장 완성. 보기에도 좋고 먹음직스럽습니다. 

 

쫄깃하게 삼긴 면과 다양하 해물 건더기가 넉넉해요. 눈에 보이는 새우와 오징어가 톡톡. 

 

소스에 윤기가 촤르르르 흐르고 있는 짜장도 좋아요. 

 

소스 넉넉하게 담아낸 짜장면.

오른쪽으로 비비고 왼쪽으로 비비고. 고소한 향내 좋은 대구 학정동 맛집이에요. 

 

테이블에 세팅된 고춧가루 척척 넣으면 더 풍미가 넘쳐요. 

 

마침내 불짬뽕 등장 두둥. 

어떤가요 비주얼. 벌써부터 국물에서 진한 매콤함이 전해져 옵니다. 채소 건더기도 넉넉해요. 

 

 

그 속에 숨은 면과 건더기도 양이 넉넉해서 푸짐하게 먹을 수 있는 양이고 무엇보다 국물이 끝내줍니다. 

 

맵찔이는 참아주세요.ㅎ

대구 학정동 불짬뽕 맛집에서 느끼는 칼칼한 짬뽕 국물의 맛. 한 숟가락 먹으면 식도를 타고 위장까지 내려가는 속이 뜨끈해지는 기분. 거기에 뜨거운 짬뽕이 전해주는 마력이 있어요. 

 

어쩌면 호호~ 불면서 먹어야 할지도 몰라요.

불짬뽕 매력 중 하나는 매운맛 단계를 선택할 수 있는데요. 3단계 중 저는 항상 중간을 선택해요. 어느 정도 매운맛 소화가 되는 분들이면 도전해도 괜찮은  매운맛이에요.

 

면은 약간 날씬한 편으로 호로록 먹기 편해요. 삶은 정도도 쫄깃하고요. 면이 넉넉해서 불짬뽕 한 그릇으로 충분한 양인데 밥까지 말아먹고 싶게 만드는 매력 넘치는 대구 학정동 짬뽕 맛집입니다. 

 

탕수육

짬뽕이나 짜장과 함께 꼭 먹어줘야 할 메뉴 이것! 탕수육입니다. 

소스는 미리 얹어서 이대로 밥상에 등장을 해서 부먹, 찍먹 싸울 일이 없어요. 

 

달달한 소스는 물론이고 잡내 하나 없는 고기 넘 잘 튀겼고. 깨끗한 튀김옷에 젓가락이 절로 갑니다. 

 

한입크기로 잘라서 함께 먹기 좋도록 통으로 튀겨 내고요. 쫀득한 식감이 대박 맛있어서 학정동 타이짬뽕 칠곡본점 탕수육도 무조건 추천할게요. 맛있게 잘 먹고 왔답니다. 

 

매운 음식 좀 드십니까? 

그렇다면 대구 학정동 불짬뽕 맛집 2단계 정도는 먹어야 후끈함 즐기기 가능한 타이짬뽕으로 나서보시는 걸 강추해요. 은근히 잊을만하면 자꾸 생각나는 매력적인 불짬뽕~

 

 

태화반점 태화 타이짬뽕

대구 북구 학정로 522 1층(학정동 941-12)

053-311-0807