728x90 반응형 SMALL 대구동천동맛집11 대구칠곡3지구맛집 복터진집 복불고기코스 대구칠곡3지구맛집 복터진집 복불고기코스 대구 칠곡3지구에 복어요리를 맛있게 하는 집이 있다고 해서 소개를 받고 다녀왔답니다. 복어요리는 경북 지역에선 붉고 매운 양념으로 탕이든 불고기든 먹는데 수도권 지역으로는 맑은 지리를 선호하고 복어불고기는 그리 흔히 찾아먹는 먹거리는 아닌것 같더라구요. 복어는 품고있는 독 때문에 복어를 조리할 수 있는 자격이 있는 전문가만이 취급을 하도록 되어 있습니다. 복어독이란 사람의 생명과도 밀접한 관계가 있기 때문에 철저한 관리는 필수겠죠.그런 전문가가 조리하는 맛있는 식당은 칠곡3지구에 위치한 복터진집 식당입니다. 복터진집 식당은 체인으로 이번에 방문한 곳은 복터진집 칠곡점입니다. 깔끔하고 넓은 식당 홀은 세련되고 앞뒤 출입문이 있어 방문자들에겐 편리한것 같아요. 또한 .. 2019. 2. 3. 칠곡맛집 동천동 양세호의옛날뒷고기 귯~ 칠곡맛집 동천동 양세호의옛날뒷고기 귯~ 대구 북구 동천동 맛집으로 추천하고 싶은 고깃집을 발견했어요. 모처럼 모임이 있어서 칠곡에 들어가게 되었는데 요즘 맛집들이 많이 들어선다는 팔거천 강변동로 쪽으로 걸음했습니다. 뒷고기는 직화구이로 먹기 좋은 먹거리로 많이 알려져 있는데 이번에 방문했던 양세호의옛날뒷고기 칠곡점은 제대로 뒷고기 맛집으로 인정하고 싶더라구요. 가장 먼저 소개해드리는 사진은 바로 양세호의옛날뒷고기 칠곡점의 뒷고기 3인분! 주문과 즉시 고기를 썰어 사기 그릇에 담아 내어옵니다. 다른데서 맛보았던 뒷고기와는 달리 도톰해서 만족감 상승! 뒷고기란? 팔다 남은 고기가 아니라 너무 맛있어서 고기업자들이 자기들만 먹고 싶어 아껴 뒤에서 먹었다고 해서 뒷고기라고 불렸다고 해요. 역시 제대로 된 .. 2019. 1. 11. 이전 1 2 다음 728x90 반응형 LIST
