사수동 맛집 매콤 작렬 큐브아나고

매콤한 음식에 한잔 생각나게 하는 대구 사수동 맛집 칠곡원조아나고 식당 큐브아나고

 

사수동 맛집 매콤 작렬 큐브아나고

 

 

 

대구 사수동에는 많은 식당들이 들어와 있지만 맛있어서 자꾸 가게 되는 식당은 아직 몇 집 못 찾은 것 같습니다.  술을 조금 즐기는 친구들이 주변에 있어 오랜만에 모이면서 다시 찾았던 사수동 맛집 매콤 작렬 큐브아나고.

 

큐브 아나고는 바로!!

칠곡원조아나고곰장어 식당 방문 후 초벌을 다 해주는 양념 아나고 구이를 먹어본 이후 제가 직접 지어준 별명이랍니다.  맛있으니 자꾸 가게 되고, 자꾸 가니 정드는 식당.

 

몇 번 가니까 사장님도 너무 반겨주셔서 항상 기분 좋게 들러요.

초벌을 해서 나오는 아나고지만 내내 따끈하게 먹을 수 있도록 숯불도 세팅되는데요, 숯도 아주 좋습니다. 

 

이제 날이 추워지면 더욱더 찾게 되는 숯불 구이. 

고기도 생선도 맛있게 구울 수 있으면서 내 몸도 따끈해질 수 있으니까 굽는 음식 자주 찾게 될 것도 같아요. 

 

 

오늘은 사진에 담지 못한,

칠곡원조아나고곰장어 식당 메뉴판.

식당 한가운데 크게 부착되어 있어 보기 편해요.  맛있게 먹고 또 주문하기도 얼마나 편한지.

 

대표 메뉴인 아나고는 소금, 양념 중에 골라 주문할 수 있는데요 소금은 소금대로 담백함이 있고, 양념은 매콤한 음식 먹고싶을 땐 필수 주문입니다. 

아나고는 1인분 150g에 12,000원.

곰장어는 9,000원.

닭발, 막창, 삼겹살은 각 1인분 8천 원입니다. 

 

 

 

초벌구이를 다 해주기 때문에

먹기도 너무나 좋은 대구 사수동 맛집 칠곡원조아나고곰장어 식당. 

사장님도 유쾌하시고 친절해서 식당 갈 맛이 난답니다. 

 

하긴,

언제 가도 가게는 사람들로 만석.

^^

 

 

양념 맛있는 아나고를 싸 먹는 쌈 채소 좋은데 그중에서도 노란 배추가 나와서 더욱 좋아요. 

 

 

매콤함을 살짝 달래줄 국물은

콩나물 건더기를 적당히 넣은 콩나물 국물입니다. 

술과 콩나물,

매운 음식과 콩나물국물 조합은 언제라도 좋은 것 같아요. 

 

 

이 양념이 또한 물건.

매콤한 양념이 발린 아나고를 초벌해서 예쁜 큐브 모양으로 테이블로 제공하는데요, 그것만으로도 좋은데 아나고 등을 찍어먹는 이 소스가 진하고 매콤한 맛이 아주 좋아요. 

 

매운 거 좋아하는 분들이라면

소스 몇 그릇 클리어는 일도 아닐 것 같아요. 

 

 

국물은 국물대로,

콩나물은 이렇게 약한 양념을 해서 찬으로 나와요. 

 

 

금방 썰어낸 오이와 당근.

생으로 먹어야 더 맛있는 채소. 

매운 거 먹을 때 곁들이면 역시 좋은 음식이죠. 

 

 

달걀찜도 기본 차림.

부드럽고 따끈하게 맛있어요. 

 

 

 

마침내 등장한 매콤한 큐브 아나고.

초벌을 해서 먹기 좋게 자른 다음 불판에 올려 가져옵니다. 

이미 구웠기 때문에 이 모습을 오래 볼 수는 없어요.

얼른 사진을 찍고 불판 가장자리로 아나고를 피신시켜야 해요.  

탄다 탄다. 

 

 

 

어쩜 이렇게 오동통하고 먹음직스러울까.

초벌을 하는 수고를 해주기 때문에 맘 편히 먹고만 싶다면 어김없이 대구 사수동 맛집 칠곡원조아나고곰장어 식당 찾아가셔야 합니다.  

 

 

도톰한 아나고, 매콤한 안주에 술 한잔 모임 하기 딱 좋아요.

대구 사수동 맛집 칠곡원조아나고곰장어 식당.  와룡대교를 건너오면 오른쪽에 바로 보이는 식당.  후에 주소를 찾아보니 대구 사수동 옆 금호동이더라고요. 

 

큐브 아나고 비주얼도 좋고,

맛도 좋습니다. 

다만, 생선이다 보니 가끔 가시나 나오는 경우도 있으니 참고하시고요. 

 

 

아나고 실컷 먹고는 안주 삼아 오징어도 주문했어요. 

역시 통통한 오징어를 전용 소스에 찍어먹으면  촉촉한 마른안주를 먹는 기분도 들고, 쫄깃함도 아주 좋습니다. 

 

초벌을 해주는 데다

맛있는 안주가 가득해서 이곳에만 가면 과음을 하게 되는 것 같아요. 

권장사항은 아니지만 친구들과 즐거운 시간 보내기엔 딱 좋다는 해석도 가능하겠습니다. 

 

대구 큐브 아나고,

대구 사수동 맛집 칠곡원조아나고곰장어 식당에서 찾으세요.

 

*아나고는 '붕장어'로 표현해야 옳습니다.^^