대구 감삼동 맛집 방가대게조돌탕 시원한 국물에 푹

 

조돌탕 시원한 국물에 일상애환 탈탈

 

고층 아파트가 밀집하고 맛집 가득한 곳

요즘 뜨는 동네라는 대구 감삼동 맛집 댕겨왔어요.

근처에 이사를 간 동생네 가족들이랑 함께

저녁 맛있게 먹고 함께 한잔 하면서 회포 풀었는데요

조개탕에 돌문어 들어가는

조돌탕의 시원한 국물에 일상애완 탈탈 털고 왔어요.

죽전네거리 맛집으로 찾아지는 방가대게조돌탕 입니다.

---

어둠 내린 저녁 시간 방문했는데 어머나 간판 사진 너무 갬성갬성하게 나왔어요. 푸른색의 시원한 느낌이 제가 좋아하는 색감이라 방문 전부터 기분이 좋아져요. 

각종 해산물은 물론 속까지 시원한 조개탕에 돌문어, 조돌탕 한 냄비로 속풀이 할 수 있는 감삼동 맛집입니다. 

 

수족관을 봤는데 멍게 등 신선한 해산물과 더불어 낙지도 재미있게 놀고 있어요. 깔끔하게 관리되는 수족관을 보니 음식도 신선하고 믿을만하다 싶었거든요. 

 

캬캬 좋아하는 전복도 크지는 않았지만 생생하게 숨을 쉬고 있네요. 

 

 

식당 안에는 단체 모임을 온 듯한 손님들이 쭉 앉아 있고 우리와 더불어 한 테이블 더 차지하고 나니 꽉 찼어요. ^^ 식당 규모가 많이 크지는 않고 사장님이 직접 해산물 손질과 음식을 조리해 내시는 모습입니다. 

 

속까지 시원한 생 해물탕, 대게나 새우도 먹을 수 있습니다. 제가 좋아하는 음식은 다 있네요. 하핫. 식사류는 해물라면, 사리 칼국수가 있네요. 조돌탕 먹고 칼국수는 진리와 같은 코스입니다. 

 

기본 차림은 간단해요. 소주 한 잔에 집어 먹을 수 있는 밑반찬 정도예요. 

 

오늘은 감성으로 가기로 했나요/ ^^ 평소에 마시는 건 이슬방울인데 놓인 소주잔이 예뻐서.  

 

조돌탕과 더불어 해물 중 멍게를 시켜봤어요. 조돌탕이 준비되는 시간에 멍게가 먼저 나왔어요. 색감이 아주 예쁘고 진하네요. 카메라 영향도 있겠지만 즉석에서 손질해 나온 거라 더 신선했던 것 같아요. 

 

멍게 한 접시만으로 소주 한 잔 나누며 이야기를 나누기에 충분했어요. 

 

1인 사장님 운영 가게라 조돌탕 나오는 데 시간은 약간 걸리더라고요. 그 사이 먹을 안주 하나 픽 하시는 것도 좋겠어요. 

 

얼마가 지났을까 냄비에 꽃이 핀 모습으로 등장한 조돌탕입니다. 가리비 사이즈가 좀 되고요 가장자리에 가리비 꽃을 피운 모습으로 보기에도 좋고 먹음직해요.

 

각종 채소에 가리비, 홍가라비, 전복도 눈에 쏙 들어옵니다. 

 

돌문어는 살아 있는 녀석을 냄비에 척 넣는데요~~~ 눈앞에서 그 광경을 보고서도 맛있게 먹고 있는 우리의 모습이라니. 캬캬캬. 신선하고 시원한 깊은 맛 조돌탕 한 냄비로 행복한 대구 감삼동 맛집 나들이입니다. 

 

돌문어 손질도 조돌탕에 들어 있는 조개와 해물도 사장님이 직접 손질을 다 해주셨어요. 편하게 먹기만 했답니다. 

 

돌문어는 특제 간장 소스에 담아서 생양파와 함께 먹도록 해주는데요 굿입니다. 

 

간간한 간장 소스에 양파가 중재를 해주고 부추도 같이 건져먹었는데요. 부추는 좀 더 많이 담아줘도 좋겠다 싶은 생각도 들었어요. ^^ 많이 덜 익힌 문어가 훨씬 부드럽고 쫄깃해요.

 

슬쩍 돌아본 옆 테이블. ㅎㅎ 사장님은 여전히 열일하시면서 훈훈하게 해산물 손질해 주시네요. ^^ 

 

문어 참 토실하죠.

시원~~~~ 한 국물에 당양한 해산물까지 맛있게 먹을 수 있는 방가대게조돌탕. 상호로 찾아보니 방가대게&조돌탕이라고 나오네요. 경산에 즐겨 찾는 방가대게 대게 전문, 조돌탕 식당이 있는데 같은 상호라 친숙하네요.

 

조돌탕 국물은 특히 더 시원한데요 술 한잔 하면서 먹지만 해장이 되는 기분이 든답니다. 

 

시원한 국물 맛있게 먹고 마무리는 역시 진한 국물이 배가되는 칼국수 사리 주문. 우리는 무조건이죠. 

 

먹을 조돌탕 국물은 앞접시에 좀 킵 해두고요 적당량 국물을 남긴 전골 냄비에 진부된 칼국수 사리 투하해서 더 맛있는 마무리를 할 수 있는 대구 감삼동 맛집 방가대게조돌탕이에요.

 

감삼동 방가대게 먹으면서 친목 다지고. 해장까지 한 기분. 해산물 좋아한다면 놓치기 힘든 조돌탕입니다. 다양한 맛집 많은 대구 감삼동 맛집 나들이 기분 전환도 하고 친목 다지는 좋은 시간 만들어 보세요. 

 

방가대게&조돌탕 죽전점

대구 달서구 달구벌대로304길 39 (감삼동)

053-561-0677

영업시간 17:00~24:00