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대구10미9

대구10미 복어불고기 코스 대구 다사 맛집 서재 복어만찬 매콤한 복어 요리 코스로 더 푸짐하게 안녕하세요 지니예요, 오늘은 코스로 즐길 수 있는 복어불고기 소개할게요. 줄임말로 복불고기라고도 부르기도 하는 대구 10미로 탕으로만 먹던 복어를 채소와 양념하여 익혀 먹는 방식으로 대구의 한 식당에서 처음 시작한 지역 향토 음식이에요. 서재 위치한 대구 다사 맛집 복어만찬 식당에서 맛본 코스요리 푸짐하고 맛있으니까 얼른 시작합니다. 시선을 끄는 간판 아래 복어만찬 본점 모습이에요. 건물 위치는 찾기 쉬웠고 외관만 봐도 아주 깔끔하죠. 옆으로 들어가니 엄청 넓은 주차장이 있어 단체모임을 해도 걱정이 없을 정도였답니다. 식당 2층에는 애견 카페도 있더라고요. 우와 넓다. 안으로 들어가 처음 들었던 생각이었어요. 넓고 깔끔한데 천장 높이 있어서 탁 트인 느낌이더라고요. .. 2023. 5. 28.
대구10미 반고개 무침회 55년 전통 호남식당에서 입맛 살려요 매콤 달콤한 맛에 중독돼 버릴 맛 뭔가 상큼한 먹거리가 필요하다면 지금 당장 대구의 맛 반고개 무침회 앞으로! 진짜 (제대로) 먹는 대구 맛집 블로거로서 대구10 음식 가끔 소개하게 되는데요 이번에는 대구10미 2관왕으로 준비했어요. 주인공은? 반고개 무침회 + 납작만두 두둥! 무침회와 납작만두 전문점과 대구의 노포는 다 맛집으로 자리하고 있지만 오늘만은 대구 유명 먹거리 골목 반고개 무침회 골목에서 즐기는 두 가지 대구10미에요. 이런 걸 보고 일석이조, 일타이피라 하죠. 오랜 노포 맛집이 모여있는 반고개 무침회 골목 중 55년 전통에 빛나며 그 세월 수십 년 저의 단골 식당이기도 한 원조 호남식당으로 모십니다. 나만 알고, 주인장은 나를 모르는?? 오롯이 단골로서의 내돈내산 외침이니 매콤 상큼한 대구.. 2023. 2. 7.
대구10미 복어불고기 비산동맛집 신원복어 새단장 싹 깔끔해진 비산동 신원복어 '복불고기' 날씨 추워지니까 은근히 매콤한 음식 당기네요. 오랜만에 대구 10미 음식으로 찾아왔어요. 위쪽 지방에서는 복어 요리 잘 안 먹는다고 하던데, 맛집 포스팅 하는 저는 이웃 블로거를 통해서도 그런 사실을 알게 되었지요. 복어 요리 하나만으로도 지역적인 특성이 확연하는구나 생각도 하고요, 대구10미 복어불고기 -우린 편히 복불고기라고 해요:- 맛있게 하는 우리 동네가 뿌듯하기도 합니다. 대구 비산동맛집 신원복어 식당, 이전에 소개한 바 있는데 동네 오랜 식당의 느낌에서 내부 인테리어 싹 바꾸고 깔끔하고 새로운 모습으로 재오픈했어요. 함께 가보실게요. 복어는 다 익혀 나와요. 매콤한 양념에 복어, 그 위를 덮은 것은 해장에 일등인 콩나물이에요. 처음엔 익힌 복어 위에 생콩나.. 2022. 9. 28.
60년 전통 대구의 맛 미성당납작만두 다녀왔수달 대구10미 납작만두 쫄면과 꿀 조합 오늘도 반가워요 요술램프 지니입니다, 오늘은 특별히 대구 신천에 사는 수달 캐릭터인 달덩이랑 같이 맛있는 대구 먹거리, 대구 10미 음식 납작만두를 먹고 온 이야기를 들려드릴까 해요. 달덩이도 신났수달!ㅎㅎ 대구의 10가지 맛 대구10미 음식을 꽤 오랜만에 소개하는 것 같아요. 고소한 납작만두는 분식 메뉴기도 하고 가격적인 면이나 맛에 대해서도 누구나 편하게 다가가 맛볼 수 있는 음식이 아닌가 싶어요. 슴슴한 맛과 유들유들한 만두피의 매력 덕분에 쫄면과 꿀조합이라는 건 직접 밥상으로 확인해보도록 할게요. 오늘의 섬네일은 달덩이와 함께 했수달. 대구 시내를 가르는 물줄기인 신천에 수달이 살고 있다는 거 아시나요? 바로 그 신천 수달 캐릭터가 달덩이입니다. 수다패밀리 세 .. 2022. 4. 25.
대구10미 막창 맛집 발견! 침산동 맛집 꾸돈 본점 대구10미 막창 맛집 발견! 침산동 맛집 꾸돈 본점 대구 하면 역시 막창!! 갑자기 미안한 마음이 듭니다. (갑분 고백타임?? 이 머선 일인지?) 대구의 다양한 음식을 소개하고 있는 저란 사람 대구 하면 생각나는 음식이 너무 많습니다. 하핫. 그래도 그중에서 대구 = 막창이라는 등호는 전국 모든 사람들이 인정할만한 음식이 아닌가 싶은 자신감도 드는데요? 카카오톡이나 다음 등 포털에서 대구 막창 맛집 검색하면 진짜 다양한 모습의 막창 전문점들이 많이 나와요. 막창 좋아하는 저도 잊을만하면 먹으러 갑니다. 그런데 말입니다. 여러 막창집 가봤는데 이번에 처음 방문했던 대구 침산동 맛집 꾸돈 침산점에서 맛본 막창은 진짜 최고였어요. 그날의 맛있음을 떠올리니 벌써부터 광대가 실룩거리는데요. 모양도 예쁘고, 막창 .. 2021. 3. 30.
대구10미 반고개무침회 호남식당 이렇게 변신했네요 대구 10 미 반고개무침회 호남식당 이렇게 변신했네요 뭐든 새로워진 것은 빨리 공유하고 싶어 지는 법. 오늘은 맛집 소개지만 맛집 소개가 아닌 이야기를 좀 해볼까 합니다. 대구10미 음식과 더불어 대구 반고개무침회 골목의 호남식당이 호남원조식당이라는 멋진 새로운 간판을 달고 리뉴얼한 모습을 전해드리고자 합니다. 대구의 맛을 알리는 열가지 음식 중 반고개무침회는 인근 구역을 일컫는 반고개를 따 완성된 무침회 골목을 소개하는 말인데요, 그중에서도 꽤 오랜 역사를 가진 호남식당이 노포의 모습을 벗고 깔끔하게 변신했더라고요. 대구 내당동 맛집으로 대표되는 무침회골목. 그중에서도 오랜 역사를 가진 호남식당은 1968년이 시작이라고 하니 대단한 것 같습니다. 나보다 나이가 훨씬 많군요.^^ 일전에 한 번 방문했을 .. 2021. 1. 7.
대구10미 누른국수는 말이야, 엑스코맛집 본가안동국시 대구10미 누른국수는 말이야, 엑스코맛집 본가안동국시 때는 바야흐로 국수 전성시대. 육수와 더불어 호로록 한 그릇 하기에 좋은 국수는 바쁜 일상에서 빠른 식사가 가능하다는 점이 우리에겐 편안하게 다가오는 음식이 아닌가 싶어요. 국수 하면 역시 대구가 떠오르는 이유. 대구는 국수 생상량과 소비량이 전국 최고라고 하기도 하지만 70~80년의 역사를 가진 오래된 국수 가게도 도심 곳곳에서 찾아볼 수 있는 도시입니다. 그만큼 국수 사랑이 넘쳐나는 대구. 그 역사를 바탕으로 대구의 열 가지 맛을 선정해둔 음식 중 하나가 바로 누른국수인데요 오늘은 누른국수 이야기를 해볼까 합니다. '라떼는 말이야' 하며 시작하는 대구10미 누른국수는 말이야. 일제 시대를 거치며 국수 생산량의 80% 이상을 차지할 만큼 많은 국수 .. 2020. 5. 13.
큐브 아나고 대구 사수동 맛집 칠곡원조아나고곰장어 큐브 아나고 대구 사수동 맛집 칠곡원조아나고곰장어 다들 경기가 어렵다고 말들을 많이 하시는데 요식업 역시 예외일 수 없는 요즘이잖아요. 이번에 만난 칠곡원조아나고곰장어 식당은 듣자하니 불경기를 모르는 대구 사수동 맛집이라고 하네요. 대구 북구에서 다리를 넘어 금호강을 건너오면 대구 금호동, 사수동이 있는데요. 친구 덕분에 간만에 강 건너와서 맛집을 만나게 되었어요. 모임 자리에 빠질 수 없는 술 한잔, 그리고 맛있는 안주. 역시 대구의 매콤함을 맛볼 수 있는 양념 아나고, 닭발 등을 구워 먹을 수 있는 체인 식당 칠곡원조아나고곰장어 식당에 다녀왔어요. 먹성이 좋아서 꽤 많은 메뉴들을 먹어봤으니 사수동 맛집 찾을 땐 참고하시고 매콤한 맛 제대로 느껴보시면 어떨까 싶어요. 또한, 굽기가 여간 까다로운 게 아.. 2020. 4. 11.
상차림으로 다 퍼주는 시골생고기, 대구 칠성동 맛집 뭉티기 상차림으로 다 퍼주는 시골생고기, 대구 칠성동 맛집 뭉티기 정갈하게 딱 한 상 차려주는 밥상이 깔끔할 때도 있지만 상다리 부러질 것 같이 푸짐한 상차림으로 더 퍼주는 식당이 그리울 때가 많습니다. 게다가 무려 뭉티기를 취급하는 전문점에서 이래도 되나 싶을 정도로 푸짐한 상차림이 나온다면 진짜 대박 계 탄 느낌이 들지요. 인심을 담아낸 상차림이 좋은 대구 칠성동 맛집 시골생고기 식당이 있었으니 얼른 생고기와 육회 즐기러 가볼까요. 대구 생고기 생각하면 늘 이곳 칠성동 시골생고기 식당을 찾게 됩니다. 생고기 질도 좋고 맛있는 데다 친절하시고 인심 가득 느낄 수 있는 푸짐한 상차림은 진짜 개이득이랄까요. 모임이 있어 주선해 갔던 대구 생고기 맛집 시골생고기 식당 전경입니다. 대구역, 롯데백화점, 홈플러스 대구.. 2020. 3. 12.
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