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Food trip758

대구의 맛 대구10미 막창구이 황가네막창에서 대구의 맛 대구10미 막창구이 황가네막창에서 작년 초순에 서울에 가서 일을 보면서 동행했던 서울 사람과의 대화에서 대구 막창 이야기가 나왔어요. 대구에 가면 어떤 음식을 먹고 싶냐, 대구 하면 어떤 음식이 떠오르느냐는 저의 질문에 막창을 이야기하네요. 그저 생각하고는 있었지만 직접 서울 사람에게 듣는 대구 막창의 이야기는 꽤나 흥미로웠습니다. 대구 대표 음식이라 대구 10 미에도 포함되어 있는 막창구이는 대구에서 아주 흔한 음식이죠. 좀 보태서 이야기하면 식당 하나 건너 하나 막창집이 보일 정도라고 해야할까요. 막창 전문점, 막창 골목이 있을 정도로 유명한 대구 음식 대구 10미 막창 이야기 오늘 해볼게요. 대구 사수동 맛집 막창 전문인 황가네막창 식당 모습입니다. 대구 사람들에게도 막창은 꽤 자주 먹고.. 2021. 1. 13.
성주 돼지국밥 맛집 진국밥 고기가 많아도 너무 많아 성주 돼지국밥 맛집 진국밥 고기가 많아도 너무 많아 오늘은 국밥 이야기를 해볼까요. 대구근교 나들이 명소로도 많이 거론되는 경북 성주의 돼지국밥 맛집 진국밥 식당입니다. 진한 맛, 진짜 돼지국밥 맛집이라는 의미의 ‘진’이 들어간 식당 상호 진국밥 식당. 실제로 다녀와보니 달리 진국밥 식당이 아니더라고요. 솔직히 말씀드리자면 저는 다양한 음식을 좋아하고 소개도 하고 있으며, 좋아하면 자주 가서 먹고, 대체로 모든 음식을 아주 잘 먹는 맛집 블로거지만 돼지국밥은 크~게 좋아하지는 않은 사람이거든요. 하지만 곁한 사람이 돼지국밥을 너무 좋아해 함께 동행하기도 하고 그래서 가끔 먹는 메뉴인데 성주 맛집 진국밥 식당은 내가 찾아서라도 가서 국밥 한 그릇 먹겠다 싶은 식당이 되었습니다. 국밥 한 그릇에 고기가 많아.. 2021. 1. 11.
대구10미 반고개무침회 호남식당 이렇게 변신했네요 대구 10 미 반고개무침회 호남식당 이렇게 변신했네요 뭐든 새로워진 것은 빨리 공유하고 싶어 지는 법. 오늘은 맛집 소개지만 맛집 소개가 아닌 이야기를 좀 해볼까 합니다. 대구10미 음식과 더불어 대구 반고개무침회 골목의 호남식당이 호남원조식당이라는 멋진 새로운 간판을 달고 리뉴얼한 모습을 전해드리고자 합니다. 대구의 맛을 알리는 열가지 음식 중 반고개무침회는 인근 구역을 일컫는 반고개를 따 완성된 무침회 골목을 소개하는 말인데요, 그중에서도 꽤 오랜 역사를 가진 호남식당이 노포의 모습을 벗고 깔끔하게 변신했더라고요. 대구 내당동 맛집으로 대표되는 무침회골목. 그중에서도 오랜 역사를 가진 호남식당은 1968년이 시작이라고 하니 대단한 것 같습니다. 나보다 나이가 훨씬 많군요.^^ 일전에 한 번 방문했을 .. 2021. 1. 7.
대구에서 독도새우 먹방 평리동 맛집 바라던바다 대게&새우 대구에서 독도새우 먹방 평리동 맛집 바라던바다 대게&새우 저는 티브이 프로그램 정글의 법칙을 자주 찾아보곤 한답니다. 문명을 떠난 오지 생활에서 자급자족하는 모습을 보면서 실제 위기상황 대체법을 간접적으로 경험을 하기도 하고, 세계 속 아름다운 오지의 현장을 볼 수도 있어서 참 좋더라고요. 최근 정글의 법칙 프로그램에서는 해외 아닌 울릉도 탐사 내용이 나왔는데 너무 반가웠어요. 우리나라 사람들 중에서도 제주 안 가본 사람은 없어도 울릉도 아직 안 가본 사람들은 꽤 많더라고요. 물론 제 주변에도 그러한데 저는 울릉도 한 번 찍고 왔던 사람!! 그래서인지 울릉도의 여러 장면이 제가 여행 갔을 때와 겹쳐지면서 추억 생각도 났다는 것. 울릉도의 5 미를 탐사하는 출연진들을 보며 가장 많이 생각났던 것이 바로 독.. 2021. 1. 6.
대구공항맛집 홍천뚝배기 뼈해장국 한 그릇 하실래예 대구공항맛집 홍천뚝배기 뼈해장국 한 그릇 하실래예 최근에 다양한 탕 요리를 많이 먹게 되는 것 같아요. 부쩍 추워진 날씨 탓도 있는 게 아닌가 싶은데요, 최근 어떤 탕 요리를 드신 게 기억나나요? 저는 설렁탕부터 시작해서, 갈비탕 혹은 한우탕, 대구탕 그리고 오늘 소개드릴 뼈해장국까지. 적고 보니 정말 여러 가지 탕을 먹었구나 싶습니다. 진국 국물은 역시 겨울철 먹기 좋은 음식이란 생각이 드네요. 오늘 소개드릴 대구 노포 식당 홍천뚝배기는 오랜 세월 동안 대구 공항교 옆 금호강 둑에 위치하여 많은 사람들의 사랑을 받은 식당이고 아직까지 성업 중인 곳입니다. 저 역시 수년 동안 생각날 때마다 들러 간단히 뼈다귀 해장국 한 그릇 먹고 온 일이 많지요. 오랜만에 다시 가봤습니다. 식당 앞에는 몇 대의 차를 주.. 2021. 1. 4.
군위맛집 한우 소머리곰탕 한 그릇 다락재쉼터 군위맛집 한우 소머리 곰탕 한 그릇 다락재쉼터 오늘은 고향의 맛 한 그릇 소개를 해볼까 합니다. 일이 있어 대구를 떠나 군위를 지나는 길에 맛보았던 간단하면서도 진국 한 끼는 바로 소머리곰탕. 워낙 넓기는 하나 군위맛집으로 소개를 해보면서 소머릿 고기 다양하게 들어 있는 소머리곰탕과 더불어 영락없는 시골 엄니가 만든 김장김치의 맛을 선사해주었던 군위 작은 식당 다락재쉼터 입니다. 대구에도 밤새 눈이 좀 날리는가 싶었는데 대구를 떠나 군위를 오니 온통 하얀 세상입니다. 눈 내린 양이 비록 얼마 되지 않아 며칠이 지난 지금은 사라지고 없을지도 모르겠으나 대구와는 다른 겨울왕국을 만나는 기분이었어요. 군위읍 도군로에 위치한 허름한 고향 촌집의 느낌이 있는 다락재쉼터 식당의 모습입니다. 도심을 떠난 국도변에 있.. 2021. 1. 3.
나의 단골집을 소개합니다 경주 보문단지 소고기 맛집 경주물천한우 나의 단골집을 소개합니다 경주 보문단지 소고기 맛집 경주물천한우 저는 경주 아닌 대구에 살고 있지만 대구 근교 여행지로 딱 좋은 천년고도의 도시 경주엘 왕왕 가게 됩니다. 경주에 가면 꼭 들러 맛있는 소고기 먹고 오는 단골집이 있는데요 오늘은 어김없이 그곳을 소개드릴까 해요. 경주하면 보문단지인데 경주 보문단지 소고기 맛집으로 소개해도 손색이 없는 곳. 한우 안창살을 좋아해서 항상 기대를 하고 가지만 예약을 하지 않았던 방문이라 아쉽게 안창살을 놓쳤던 기억이 새록새록합니다. 경주 ic에서 보문단지로 가는 길에서 살짝 옆으로 빠져 나오면 만날 수 있는 천북 물천리에 위치한 물천한우입니다. 동네 이름을 따서 물천한우라고 식당 상호를 지은 것 같아요. 이 식당을 처음 만났을 때가 생각나는데 한우 맛에 반해서 .. 2020. 12. 31.
청와대 출신 요리장의 기똥찬 자장면 대구 동천동 맛집 더하오 청와대 출신 요리장의 기똥찬 짜장면 대구 동천동 맛집 더하오 중식요리 당기는 날, 오늘은 대구에서 자장면 참 잘하는 대구 동천동 맛집을 소개드릴까 합니다. 어머님은 싫다고 하셨지만 언제 먹어도 너무나 맛있는 자장면의 유혹. 칠곡3지구 홈플러스 뒤에 즐비하게 늘어선 음식점들. 그 사이에 오늘 주인공인 더하오 식당도 존재합니다. 해서 칠곡홈플 맛집이라고 해도 무관할 것 같아요. 동네 사람은 물론 인근에 살지 않아도 자장면 맛이 특별히 좋아 일부러 찾아가 먹는다고 알려진 더하오 식당. 저 역시 이전 방문에서 이미 맛에 대한 확신은 있었을뿐더러 자장면 외에도 요리가 맛있어서 식사를 위해, 혹은 소소한 모임을 위해 찾곤 하는 식당입니다. 간판부터 내부의 빨간색 인테리어만 봐도 중식당이라는 걸 척 알아볼 수 있는 .. 2020. 12. 30.
칠곡4지구 학정동 술집 퓨전 노상포차 칠곡4지구 학정동 술집 퓨전노상포차 우리 동네 이런 편안할 술집 하나 있으면 좋겠지 하는 곳. 대구 칠곡4지구 학정동 술집으로 소개드리는 퓨전노상포차 술집입니다. 래트로풍 벽화 인테리어로 편안한 분위기에 저렴하게 즐기는 다양한 안주도 많아요. 학정동 학정청아람 아파트 앞 쪽에 여러 식당이 밀집되어 있는 곳에 위치하고 있는 퓨전노상포차. 체인점은 없이 학정동에만 있는 술집이라고 합니다. 우리 동네 퓨전노상포차 전경. 황금색으로 따뜻한 느낌이 가득한 실내조명이 발길을 이끌어요. 길거리에 즐비했던 노상 포장마차의 추억을 느낄 수 있는 작은 술집. 인테리어는 벽화로 깔끔하게 되어 있는데요, 옛날 포장마차 분위기 한껏 납니다. 각종 메뉴를 적어 붙인 모습도 영락없는 복고풍. 테이블은 원형 양철 테이블로 서민적 분.. 2020. 12. 29.
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