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대구비산동맛집13

대구 삼겹살 여기 가보세요, 비산동 기차길삼겹살 대구 삼겹살 여기 가보세요, 비산동 기차길삼겹살 어느 지역이든 아는 사람들만 알고 가는 맛집이 있는 것 같아요. 대구 삼겹살 하면 빼놓을 수 없는 기차길참숯구이 식당이 바로 그런 식당 중 하나가 아닌가 싶은데요. 사실 기차길참숯구이 식당은 사람들에게 기차길삼겹살로 통하면서 입소문이 나 이제는 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 대구 비산동 삼겹살 전문점이 되었습니다. 언제 가도 사람들이 북적거리는 모습을 볼 수 있고 주차 자리가 부족해 고민해야 하는 상황을 보면 대번에 알 수 있죠. (물론 코로나 19 특수를 피해 갈 수는 없겠지만 평소 모습을 기준으로 이야기를 해볼까 합니다.) 삼겹살 구이를 포함한 돼지고기 좋아하는 분들이라면 대구 삼겹살 맛집 대구 비산동 기차길참숯구이 식당 여기 가보세요. 초벌을 해서.. 2020. 9. 8.
기찻길 옆 삼겹살 대구 비산동 맛집 기차길참숯구이 기찻길 옆 삼겹살 대구 비산동 맛집 기차길참숯구이 제목을 보고는 떠오르는 멜로디가 있으셨나요? 기찻길 옆 오막살이~ 아니구 기찻길 옆 기차길참숯구이입니다. 대구 서구 비산동에 간판 없는 식당으로 유명세를 떨치던 식당이었지요. 삼겹살 좀 좋아한다는 대구 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 사람들 입소문이 대단한 식당인데요. 지금은 작지만 큰 간판에 기차길참숯구이라고 붙이기도 해 두었고 플레이스 검색도 되는 명실공히 대구 비산동 삼겹살 맛집입니다. 사람들에게 기찻길삼겹살로 통하는 이곳. 그도 그럴 것이 기찻길 옆 오막살이가 있었듯 기찻길이 지나는 바로 옆에 식당이 위치하기 때문인데요 주변은 그야말로 적막한 분위기입니다. 이런 곳에 이런 인기 맛집이 있다는 게 처음엔 제게도 꽤 놀라운 사실이었지요. 주변 공.. 2020. 3. 11.
소동파가 인정한 별미 복어, 대구 서구 복어탕 맛집 신원복어 소동파가 인정한 별미 복어, 대구 서구 복어탕 맛집 신원복어 요즘 티브이에서 낚시를 하는 도시어부라는 프로그램이 인기라고 하잖아요? 낚시의 'ㄴ'도 몰랐단 저는 거기에 발을 들인 친구 덕분에 원투낚시와 뽈락낚시를 따라가 본 적이 있었어요. 자갈이 있는 해변가에서 긴 낚싯대를 시원하게 캐스팅할 땐 저도 모르는 낚시의 끼를 발견하기라도 한 듯 멀리 던지기도 하고 기분도 좋더라고요. 원투낚시에 갔을 때 초보 낚시꾼에게 걸려들었던 조그만 복어가 생각나는 순간입니다. 작아서 놓아주기도 하지만 복어는 일반인이 먹겠다고 조리하려 달려들 수 있는 게 아니라 방생할 수밖에 없는 어종이죠. 복어 하면 독이 있다는 생각이 먼저 들기도 하는데요. 청산가리보다 10배에 달하는 독성을 지닌 복어의 테트로톡신의 치사율은 대단합니다.. 2020. 3. 6.
엄마밥상 바로 여기, 대구 비산동맛집 고향식당 엄마밥상 바로 여기, 대구 비산동맛집 고향식당 고향식당. 어쩌면 밥집에서 가장 많이 쓰는 흔한 식당의 이름일 수 있겠지요. 우리 모두는 부모님의 품처럼 고향을 그리워하는 감성을 갖고 있다고 생각하는데요. 그런 의미에서 보면 흔할지라도 진짜 고향 엄마가 만들어준 밥을 먹을 수 있을 것 같은 식당이란 생각이 드는 것도 무리는 아니겠어요. 진짜 엄마밥상 차림 한 듯 맛있는 찌개와 백반을 먹을 수 있는 대구 비산동맛집 고향식당을 소개해드릴 텐데요, 된장찌개 좋아하는 제가 한참 전에 찾아냈었던 -이미 이곳을 통해 소개를 한 적도 있었어요- 대구의 된장찌개 맛집이라고 하겠습니다. 물론, 된장찌개뿐만 아니라 김치찌개도 기똥찹니다. 고향식당 전경. 맛있는 된장찌개를 찾아 물어 물어 찾아왔던 이곳 비산동 고향식당은 처음.. 2020. 2. 28.
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